沧州香菜价格多少钱一斤
❶ 今天香菜多少钱
各地价格不同在10-15元/公斤
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒
❷ 预测今年年底香菜价格
今年年底香菜会涨价,但幅度不会太大。
香菜,一般指芫荽,是伞形科芫荽属植物。
一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20至100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2至8厘米。
叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1至2厘米,宽1至1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5至10毫米,宽0.5至1毫米,顶端钝,全缘。
伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2至8厘米。伞辐3至7,长1至2.5厘米。小总苞片2至5,线形,全缘。小伞形花序有孕花3至9,花白色或带淡紫色。
萼齿通常大小不等,小的卵状三角形,大的长卵形。花瓣倒卵形,长1至1.2毫米,宽约1毫米,顶端有内凹的小舌片,辐射瓣长2至3.5毫米,宽1至2毫米,通常全缘,有3至5脉。花丝长1至2毫米,花药卵形,长约0.7毫米;花柱幼时直立。
果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。油管不明显,或有1个位于次棱的下方。花果期4至11月。
生长环境
芫荽能耐零下1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
分布情况
原产地是欧洲地中海地区,据传是西汉时张骞从西域带回,现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、藏、湖北、河南等省区均有栽培。
主要价值
食用价值
芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜(芫荽)中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7至10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
❸ 为什么今年香菜的价格那么贵
寿光受灾了,产量下降,价格自然上升。香菜一般属于配料,用的少所以种的少,种的少所以出的少,出的少所以拉的少,拉的少所以成本高,成本高所以卖的贵。
❹ 种植香菜的收益如何
我觉得收益比较高。
香菜市场价格也是比较稳定的,都是每斤四到十元左右。香菜的香味比较独特,香味也比较浓,它在人们口中的口碑也是两个极端,喜欢的人喜欢的不得了,吃什么都要加点香菜碎,不喜欢香菜的闻到味道都会不舒服。在国内,香菜受欢迎的程度是比较高的,即使有很多人不喜欢它,可是它的市场销售依然很好,所以种植户种植香菜的话,前景还是不错的。
香菜因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,因此常用做菜肴的点缀、提味。香菜生长期比较短,50多天就长成了,因此种植蔬菜不会耽误其它作物种植。另外香菜口感独特,食用对人体有很多好处,国内大多数人都很喜欢吃香菜,市场需求量还是蛮大的,因此种植前景还可以。
❺ 香菜种植的利润高吗如何能种好香菜呢
香菜因其嫩茎鲜叶的特殊香味,常被用来装饰和增强菜肴的风味。香菜的生长期比较短,50多天就会长出来,种菜不会耽误其他作物的种植。另外,香菜味道独特,对人体有很多好处。国内大部分人都很喜欢吃香菜,市场需求还是蛮大的,种植前景还可以。至于赚钱不赚钱,就看具体分析香菜的产量和市场情况了。芫荽亩产多少斤?香菜种植的成本与收益种香菜的成本和利润是多少?香菜上市时间是11月到3月,价格基本稳定在2-4元每斤。
品种选择因为香菜喜欢凉但不耐高温,所以在选择品种时,要选择耐旱、耐晒、耐抽薹晚、生长快的品种。品种也会影响香菜的产量和品质。地块选择种植夏季香菜时,还应选择土壤肥沃、水肥涵养好、旱灌涝排的地块,种植香菜最好3年以上。一亩香菜收入过万。夏天种香菜如何高产?整地和施肥芫荽收获频繁,土壤底肥一定要充足。种植前,每亩施腐熟农家肥4000公斤,饼肥100公斤。应清除以前作物的残留物,以减少病虫害的发生。种植时垄宽1~1.5米。种子处理芫荽种子比较特殊,壳很硬,特别是夏天直接播种,很难发芽出苗。所以种子播种前一定要发芽,发芽播种的香菜才会快速均匀的出苗。
❻ 香菜的价格。
九月份香菜行情就出现了不稳定,价格也是高高低低有时会涨有时会跌。就月十五日,河北市场大叶香菜的市场报价高达5.6-6.6元每斤,因为市场供货量减小,所以香菜价格上涨。其次,部分商户故意把价格抬高,所以,前几天永年的香菜供不应求,收购商纷纷来到永年收购香菜,结果使得香菜价格有所上涨,上个月香菜的产量受天气不稳定影响,产量有所减少。幸好不久天气好转,香菜又正常生产,上货量不断增多,香菜市场供货量也增加,香菜价格逐渐又变得平稳,随着货源越来越多,市场供货量增大,香菜的价格又开始下滑。
九月中旬大叶香菜收购价格为4.45-501元每斤,十月二十五大叶香菜最新收购价0.69-0.89元每斤,上货量巨大,看货定价,菜农都喊香菜价格下滑太快,有些受不了。河北邯郸永年南蔬菜市场昨天大叶香菜的收购价格稳定在1.0-1.1元每斤,香菜价格终于有所回涨。
综上所述,香菜价格在这段时间里的确有所上涨,而且涨幅明显。香菜本身气温湿度非常敏感,很小因素就可能导致香菜价格变动。
❼ 近年来香菜的种植很广泛,种植香菜经济前景好吗
香菜是一种很常见的蔬菜,在中国人的餐桌上经常会看到它的身影。它的味道独特,也让人又爱又恨,喜欢吃的人经常就会购买香菜。它可以去除肉里面的腥味儿,在煮鱼的时候人们也习惯性的放一些香菜。但是对于不喜欢吃香菜的人,他无法接受香菜的味道,觉得香菜的味道很难闻。香菜的市场需求也越来越大,人们对于香菜的需求量也在增加。
在我国大部分人都挺喜欢吃香菜,经常会用它来调味儿。再将它洗干净之后放在汤品上面,既美观还可以增加肉的香味儿。但是也有少部分人对它的味道很敏感,一旦闻到它的味道就会恶心,甚至反胃。这一部分人平时是不会吃香菜的,他看到香菜就想远离。大部分人还是喜欢吃香菜,在饭店里吃饭,厨师也会用香菜放在菜品里来点缀,它的用途还是很大的,前景也非常好。。
❽ 为什么现在香菜那么贵啊
现在香菜之所以贵,因为是他到冬天繁殖是不容易繁殖的,而且也不利于生长的,都是需要经过大棚扣才可以种植的,所以说卖的比较贵一些。
❾ 香菜的价格一直居高不下,是什么原因造成的
最近蔬菜的价格确实在疯狂上涨。我去买菜,都不敢带。价格太高了。以前买肉要花很多钱,现在买蔬菜更是如此。继“蒜你狠”、“姜你军”、“豆你打”等网络词汇之后,最近,由于香菜,一个新的特殊名词“香死你”出现了。
其次,涨价和产品本身的关系。香菜本身不容易保存,不能暴晒,但太湿会腐烂。只能在干燥通风的条件下存放,香菜的价格会受到影响。物价上涨与天气的关系。最近天气不确定,时而暴雨,时而晴朗。因此,蔬菜价格受天气不稳定的影响。涨价与采购量的关系。虽然香菜是烹饪用的调味品,但是很多人喜欢。所以当香菜的价格上涨的时候,就有人开始囤货了。这导致市场上的商品短缺,导致价格上涨。
随着这一时期蔬菜价格的上涨,真的有必要权衡一下蔬菜的价格。最后,希望山东的朋友们早日恢复正常,熬过这场灾难。
❿ 现在香菜多少钱一斤
大约20一斤哦,现在菜价都贵一些了