烤羊排要多久多少温度

Ⅰ 羊排要烤多久能熟

根据羊排的大小和烤箱的温度需要45-60分钟。
烤箱烤羊排的时候需要进行预热，一般是提前预热200度，羊排一定先腌制入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下，如果还没有烤熟可以接着继续烤制，烤到自己喜欢的程度。
2烤箱烤羊排的做法
材料:羊排1000克、葱、姜、花椒、孜然、辣椒、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许、洋葱半个
做法:
1、羊排洗净泡去血水，沥干水分，加入葱、姜、花椒、孜然、八角一个、香叶一片、蚝油2勺、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，盐少许。
2、抓匀，给羊排做个按摩，盖保鲜膜腌2小时以上。
3、不沾锅加少许食用油，将腌好的羊排两面煎一下。
4、煎好的羊排放入铺有锡纸的烤盘内，加洋葱。用锡纸让羊排包裹好。
5、入预热烤箱200度上下火35分钟。取出撒孜然、辣椒面再入烤箱烤5分钟即可。
3小贴士
1、 羊排要先小一些的，嫩口感好，也易烤熟。
2、 腌好的羊排，在烤前煎一下可以更好的锁住肉的水分。
3、 如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜。
4、 羊排大小不同，各家烤箱温度也不同，请根据实际情况适当调整烘烤时间。

Ⅱ 电烤箱烤羊排需多少温度多长时间

200度，45-60分钟。

烤箱烤羊排的时候需要进行预热，一般是提前预热200度，羊排一定先腌制入味再入烤箱烤，一定要整根羊排一起烤这样才好吃。可以将羊排拿出来看下，如果还没有烤熟可以接着继续烤制，烤到喜欢的程度。

如果时间充足可以放入冰箱腌制过夜，羊排大小不同，各家烤箱温度也不同，请根据实际情况适当调整烘烤时间。

(2)烤羊排要多久多少温度扩展阅读：

注意事项：

1、由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时不要用手碰触;取放烤盘时一定要烤箱手套和隔热垫，请勿用手触碰加热器或内腔其他部分，以免烫伤。

2、烤制食物前，一定要先预热烤箱。

3、电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。内腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤干炭化后不易洗净时，可用洗洁精轻轻抹擦掉。

Ⅲ 烤箱烤羊排需多高温度多长时间

200度的温度，烤一个小时即可。

烤羊排的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：羊排1000克。

2、辅料：蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、洋葱、盐。

第一步：先将羊排冲洗干净，泡至1小时。

Ⅳ 在家烤羊排要烤多久

在家烤羊排200摄氏度要烤45-60分钟。

一般来说，羊排需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。因此，可以先用锡纸包裹烤盘，然后中途除去锡纸继续烤，既烤出表面的色泽，又实现鲜美多汁的口感。

羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

营养分析：

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

Ⅳ 战斧羊排烤箱烤多久

烤箱烤羊排的温度在200度，时间在40-60分钟，烤箱需提前预热2分钟。烤羊排的时间根据羊排多少来决定，一般家用烤箱烤制带骨羊排质量在500-800克，时间也可以根据实情调整。烤羊排下一定要垫一些可烤制蔬菜，比如薯仔、胡萝卜等。

烤箱烤羊排的准备材料：羊排5根，薯仔2个，胡萝卜1根，毛蒜头3-5个，小番茄8个，生抽45ml，耗油15ml，白糖20g，黑胡椒粉3g，鸡精5g，孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量，橄榄油适量。

吃战斧羊排注意事项

1、忌与茶同食。茶水可以说是羊排的克星了，羊排里面是含有丰富的蛋白质，而茶叶里面含有的鞣酸是比较的多，我们在吃羊排的时候喝茶，是会使得产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2、不宜与醋同食。醋具有酸味，是具有一定的收敛的作用，是不利于我们身体内的阳气的生发，我们如果是与羊排一起食用的话，是会使得温补的作用大打折扣。

3、忌与西瓜同食。我们在吃完羊排以后再吃西瓜是会容易“伤元气”。因为排骨是性味甘热，而西瓜属于一些寒性的食物，属生冷之品，我们在这个时候食用羊排是会降低羊排骨的温补作用，且有碍脾胃。

Ⅵ 空气炸锅羊排多少度多少分钟

空气炸锅烤羊排需要200度预热烤10分钟左右即可。

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

一、空气炸锅的做法：

原料：羊排、八角、花椒、香叶、干红辣椒、味极鲜酱油、海天蚝油、盐、糖、孜然。

做法步骤：

1、先讲羊排洗净。

Ⅶ 羊排烤多长时间 羊排要烤多久能熟

1、羊排要烤至少30分钟才可以熟，烤箱温度大约在180度上下火烤。

2、根据羊排的大小可以适当调整时间，一般选择烤40分钟的羊排最为鲜嫩，两面各烤20分钟最为合适。烤羊排可以用大拇指按压来判断羊肉是否成熟，熟羊排按起来比较吃力。

Ⅷ 烤羊排的温度和时间多少合适 碳烤羊排应该怎么做

1、烤羊排其实用碳烤味道最正宗，用烤箱也可以，只是温度最好在150至200度左右烤的比较嫩。烤羊排最好用broil档的high档，先预热十分钟，放进去六七分钟，翻个身，再有六七分钟就好了，如果不吃太生的，每面再多烤一两分钟。

2、烤箱烤羊排的准备材料：羊排5根，薯仔2个，胡萝卜1根，毛蒜头3-5个，小番茄8个，生抽45ml，耗油15ml，白糖20g，黑胡椒粉3g，鸡精5g，孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量，橄榄油适量。

3、制作方法：

（1）首先将羊排清洗干净，胡萝卜、薯仔、小番茄以及南瓜洗净去皮切块处理。

（2）将生抽、蚝油、白糖、鸡精以及黑胡椒粉倒入一个容器中搅拌均匀制作成料汁。

（3）将羊排洗净后用厨房纸吸干水分，将羊排放入容器中，将料汁、洋葱、蒜瓣混合倒入羊排中，用保鲜袋密封起来腌制2小时。

（4）将烤盘用锡纸铺好，放上小番茄、南瓜、薯仔和胡萝卜块，淋上橄榄油，撒上一点盐和黑胡椒粉，把腌制好的羊排放在蔬菜上，再盖上一层锡纸四边封口。

（5）烤盘推入烤箱，上下火180度烤制40分钟，40分钟后揭开锡纸，将羊排放到烤网上，继续烤制两面，分别烤6分钟，注意翻面。

（6）最后撒上准备好的烧烤料，继续烤制5分钟，烤羊排就完成了。