煎药壶出气孔多少合适
㈠ 电煎药壶使用方法是什么
电煎药壶是近些年来产生的一种小电器,它是采用温控和过热保护系统,全自动煎药,免看管,不煎干,不沸溢。全自动保温,不回吸药液。现代设计,传统煎药,有效提炼药材。适合家居用品,简单方便。目前电煎药壶有连体发热内胆和分体壶及底座设计,分体底座设计即壶和底座分开,可避免汤药与金属发热内胆接触,保持药性不发生化学反应产生有害物质,保障生命健康安全!中药在开回药方后,需要把药方所列的各种药物放在窝中煎熬后才可服用。
传统的方法是用一般的炉火在锅中对药物进行加热煎熬。一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了不要买得太大了,当然有些药的剂量比较重,药量较多,太小了也不行。要根据自己的情况选择好。要问清楚,如果是自动煎药的话,从开始煎药到自动停止,还剩下多少药量。这些一定要搞清楚!当然如果是用来养生煲粥用,这个可以根据家庭的情况来选择合适的容量!功率的选择,理论上是越大越好,最好能够分档调节,尤其是容量较大的煎药壶,如果功率低于500W,那在煎药的过程中就看不到水翻滚,药效就很不容易出来,建议选择800W以上的。当然煎药分为文火和猛火,这个应该在分档调节上有所体现,不过要注意的是看看文火状态下,是不是会到合适药量自动停止加热。免得药被熬干了,自己还不知道。
㈡ 如何选购药壶
煎药壶分为很多种,以往我们煎药都是用火熬制的,因此,煎药的罐子都是比较耐热的,现在有串门插电熬药的壶。那么,煎药壶什么材质好?
煎药壶什么材质好
泥锅,相比较泥锅的优点:
1、可以吸收部分中药的刺激性气味又不会损失药性;
2、加热时火候均匀防止出现干锅、包锅等现象;
3、相比较铁锅而言不会产生氧化铁等影响药性的成分;
4、比较石锅散热较快,还可以释放出少量对人身体有益的微量元素,俗话说十年泥锅是宝药,就是这么来的。
煎药壶可以用什么材质
最好就是瓦罐,砂锅。其次搪瓷器具,或者铝制品,或者不锈钢。不能用铁锅,铜锅。古有“银为上,磁者次之”之说。铝锅、铁锅:含有铝、铁等金属物质,用来煎煮中药可能会与中药发生化学反应,影响药效,另外,在高温情况下,铝锅还会溶出金属物质,对人体健康造成危害。
使用方法
1、煎药前,将药材均匀放入锅内,然后再加水,水量做好不要超过容器的三分之二,避免沸腾时药液溢出。
2、煎药前,要先用清水清洗中药或者用清水浸泡一下重要,这样可以提高中药的煎出率。
3、煎药时,将电源插入插座,另外,插座最好不要插有其他大功率的电器。
4、煎药后,如果自动转为保温状态,那么待药液凉后就可以服用药物,如果没有自动转为保温状态,自己要手动调整。
5、煎完药后,要记得将药渣倒掉,清洗干净壶体,以备下次使用。
注意事项
一、容量的选择
一般煎药,分为两步,第一步是初次煎煮,第二步是重新煎煮。虽然大部分人第一次煎完药后不需要再煎第二次,但长时间服药的人会这样做。因此,购买煎药锅时最好容量比较大的。购买之前,还要问清楚,煎药锅是自动煎药的还是人工调整的,如果是自动煎煮的,问清楚自动停止后药量剩下多少。
二、功率的选择
功率的选择,正常情况下,越大越好,如果能够分档调节那是最好的了。对于容量大的煎药锅,功率大能够保证药效出来。另外,煎煮时要根据实际情况调整火量,开始煮是最好用猛火,半个小时后最好用文火。
㈢ 如何选购好的煎药壶
你说的应该是如何选择自动电煎药壶,对吧。
首先,是要选择加热媒介,不要选择金属的,比如铝或者铁加热盘,因为大部分的中药会跟金属发生反应,严重影响药效,甚至产生毒副作用。
现在应该有不少陶瓷加热盘的,你可以选择那种。
然后,是容量的选择。一般煎药,如果是长期服药,都是分为初煎和二煎,这就决定了你不要买得太大了,当然有些药的剂量比较重,药量较多,太小了也不行。要根据自己的情况选择好。你要问清楚,如果是自动煎药的话,从开始煎药到自动停止,还剩下多少药量。
还有关于功率的选择,理论上是越大越好,分档调节,尤其是容量较大的煎药壶,如果功率低于500W,那在煎药的过程中就看不到水翻滚,药效就很不容易出来,建议选择800W以上的。
其实,目前在合理的价格区域以内(少于300)人民币,还真是找不到满足全部条件的电子煎药壶,自动煎药壶比较适合长期喝同一种药作为补药的人群,对于家常煎药并不方便。
火力的选择很少有超过三档的,水量的掌握也把握不好,在实际使用中光是一个煎药时间就需要研究好长时间。
最好的方法还是弄个闹钟定时,然后,用传统药罐放在煤气灶上调节好火力大小煎药啊。实在不行,没有时间和精力的时候再考虑电煎药壶吧。
综上所述,如果是养生可以选择自动煎药壶,如果是治病调理身体,还是三思而行,所谓的自动,并不是那么的让人省心的。
供参考!
㈣ 煎药器的使用方法和种类
煎药器是可以全自动的煎中药,使用起来非常方便简单,是大众都喜爱用的。那么煎药器怎么使用?以下是我收集整理的关于煎药器的使用方法及种类,希望对你有帮助。
煎药器的使用方法
1、首先详细阅读产品的使用说明书,初次使用前务必对家用煎药器进行一次彻底的清洁。
2、把药放进煎药器内,倒进去一定量的水,盖上盖子,等待药和水混合三十分钟左右。
3、接通电源,按下右侧开关,全自动煎药器开始工作,再次按下时断电停止工作。
4、煎药器控制板上左侧开关控制火候,分强火和弱火档,根据自己情况选择,可以手动改变火候。
5、控制板上指示灯熄灭,蜂鸣器鸣叫时,代表药已煎好,这时转入自动保温状态,这时只需关闭电源,倒出药液。
6、如果需要继续煎药,只需要加入温水,重复以上步骤即可。
7、使用完后,断电、将煎药器清洗干净就可以了。
煎药器的种类
1、全自动陶瓷煎药器
这种煎药壶壶身大多也是由陶瓷制成,效能稳定,耐酸、耐热且不会与药物发生发应,发热体一般是不锈钢材质,煎药过程中不会出现糊锅和粘渣的现象,清洗起来也比较简单,再加上它是全自动设计,配有快慢档调换,节省时间和人力,非常受人们欢迎。
2、全自动玻璃煎药器
这种煎药壶的壶身是由玻璃制成,壶柄和壶底由塑料包裹,颜色多变,外形时尚,深受年轻人喜爱,玻璃煎药壶的功能非常多,除了可以煎药之外,还能煮茶、煮酒、煮粥、煮面、煲汤等,可以说是生活的得力小帮手。
3、全自动紫砂煎药器
全自动紫砂煎药锅的壶身和内胆都是由优质陶瓷制作而成,煎药过程中能够充分储存药效,且不会出现壶身爆裂的危险现象,紫砂本身富含矿物质,在加热过程中还能改善水的酸碱度,对人的身体具有保健作用。因此,紫砂煎药锅也受到人们的青睐。
全自动煎药器实现了全自动煎药,只要放入药材和水,就可以自动煎煮。火候可以精准的调控,相对于传统的煎药,不仅省时省力,更很大程度上减少了药物的浪费,更有利于病人的根治。并且全自动煎药器可以用于煲煮药膳,可谓是功能多多。
煎药器具种类比较
传统器皿
传统器皿的材质可分铁铜铝器、瓦罐、搪瓷、不锈钢、砂锅、紫砂等。
铁铜铝器皿:属于忌用的材质。
缺点:铁器化学性质很不稳定,能在煎煮过程中与中药所含的多种成分发生化学变化;铜器会在煎药过程中析出微量铜离子,与某些药材生成碱式碳酸铜,影响药理药性;铝器不耐强酸、强碱,从PH1~2或PH10的煎液中便可检出铝离子,容易引起人体某些疾病。
砂锅、瓦罐、搪瓷
煎药很不方便。
优点:导热均匀,价格便宜;
缺点:砂锅、瓦罐易干裂,煎煮过程中也容易粘渣,一般需要搅拌,所以必须有专人看管,不然一不小心就容易漫溢、烧糊、裂缝。
同时,砂锅、瓦罐、搪瓷表面都涂有釉层,釉一般含铅,由于中药具有弱酸或弱碱性,使釉层中的铅容易析出。
紫砂器皿
是一种理想的煎药器皿。
优点:导热效能良好,化学性质稳定,透气性较强,表面较为光滑,且不涂釉。同时材质本身的远红外功能能充分萃取中药中的精华,更具有保健功能,确保汤剂发挥最佳药性。
在上述传统器皿的煎药过程中,我们发现它们需要有人看守,否则容易煎干、煎焦,若煎焦,则中药的药性会发生改变,不能再继续食用。此外因其使用的是传统方法煎熬中药,所以煎煮耗时耗力,药液煎煮质量、剩余剂量也难于把控。因此,自动煎药装置的出现替人们免除了这些烦恼。
大型煎药机
大型煎药装置多数被使用在医院和药店,其材质为不锈钢,有自动控制装置,能一次煎好一周或两周的药,并用塑料袋逐包封装。
优点:省心,省力,重新加热即能食用;
不足:从不锈钢本身的材质来说,化学性质相对稳定。但是,其材质发热盘比较容易附着药剂分子而发生色变,且由于是金属制品,直接跟药分子接触,还有可能发生某些化学反应。除此之外,煎药机煎出的药剂比自己煎制的相对要淡点,因此不少患者不仅会担心药材未被煎透,而且更担心会误吃别人的药剂。同时,煎药机采用高压煎煮方式,可能会使某些药物成份在非常压下发生变化,且不能做到先煎或后下的要求,这样反而达不到原本草药的功效,也打破了传统的当天煎药当天服的习惯,已遭到某些质疑。
外热式家用煎药器
家用外热式自动煎药壶,即分体加热。其一般壶体整体都采用紫砂、瓷器制作,电热装置设计在内胆之外。
优点:分体设计,便于清洗;
不足:因陶瓷制品中存有大量气孔,使得陶瓷制品的导热效能差。当采用外热电源时,热量传递到壶内速度慢,所以,电源的功率一般在250W以下,否则电源容易因大量热量聚积而将电源本身烧坏。由于以上原因,外热式煎药器煎药速度很慢,一般要超过2小时,对很多中药会有不良的影响。特别是对于需要在几十分钟内煎完的中药,外热式自动煎药器不符合煎药要求。
内热式家用煎药器
内热式家用自动煎药器的壶体采用紫砂、炻器、瓷器制作,其加热器放置在壶内底部,因此,加热速度比外热式更快。
优点:由于陶瓷的隔热效能,内热式煎药器热量损失少,热效率高,可以使用较大功率加热器,煎药速度快慢也可以按需控制;
缺点:清洗较不方便,材质较重。
㈤ 怎样选择煎药壶,中药煎煮壶
要选砂的或陶瓷的,砂的便宜些,陶瓷的一般贵些。特别重要是壶内的发热体的材质,不能是铁的或不锈铁的,最好是陶瓷的或不锈钢的,不会破坏中药的成份。我自己买的那个带蜂鸣,煎好后会听到蜂鸣音,挺方便的。