咖啡煮制温度是多少华氏度

㈠ 一杯花式咖啡的正常温度是多少

你是想问花式拿铁？
一般牛奶加热到165-170华氏，大约是76度。
杯子最好是热的，意式特浓一般的温度在98-100摄氏度。
如果制作速度快，能保持在77-80度算是好的

㈡ 煮咖啡是85度最好吗

适合煮咖啡的水温约在摄氏85度到92度，若太低的水温煮出来味道偏酸，相反的，温度太高就会偏苦，因为温度较高的水，咖啡粉萃取物较多，虽然一般会认为萃取物越多，味道越浓，但其实并非是最佳口感，有可能会有杂味溶入其中。