家用电饭锅最高温度是多少度

⑴ 电饭煲煮饭的温度达到多少

加热最高温度控制在103°C，保温温度控制在65°C。...........

⑵ 电饭煲煮饭时的最高温度是多少

电饭煲在使用过程中，温度一般不会超过在100摄氏度。

做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。

当电饭锅中的米饭煮沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后在通电。当电饭煲的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。

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虽然现在电饭煲功能非常丰富，但是不建议大家长时间使用电饭煲煲汤。即使是合格的电饭煲产品也是如此。由于电饭煲的功率有限，因此煲汤的时候需要花费更多的时间。

而食物长时间炖煮的时间如果过长，也会析出一些脂肪、嘌呤等物质，食用后容易发生高尿血酸症，从而引发痛风等疾病。

正确的做法是，如果在日常生活中，只是偶尔煲汤的话，可以考虑使用电压力锅来煲汤，以电压力锅产品为例，加热效率比电饭煲要快很多，不仅节省时间，还更为省电，减少了大家的等待时间。

当然了，如果是经常煲汤，建议大家还是使用陶瓷或者紫砂内胆的电炖锅，这一类产品，更适合于长时间煲汤，使用的安全性更高一些。

⑶ 电饭锅的发热盘温度有多高

普通电饭锅的发热盘温度：煮饭时是100度，跳闸时是120度，保温时是45--60度。

电高压锅的发热盘温度：煮饭时是100--120度，跳闸时是130度，保温时是45--60度。

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电饭锅当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。

⑷ 一般电饭煲保温是多少度

电饭煲温度最大温度值是103，保温的温度稳定在60到80度之间。

电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。

⑸ 电饭锅的温度最高是多少

差不多一百五十度，超出这温度，热敏电阻就会断开，所以不会超过150度的。

⑹ 电饭煲煮饭时的最高温度是多少

电饭煲内有控温装置来调控发热盘的温度，一般由限温器和恒温器两部分。

限温器：煮饭时发热盘不会超过103±2℃，安装在发热板中心的空腔处。

恒温器：保温时稳定在60～80℃，安装在发热板下或其他适当位置。

电饭煲：

Electric cooker，又叫电锅、电饭锅，是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。世界上第一台电饭锅，是由日本人井深大的东京通讯工程公司于1950年发明的。电饭锅使用方便，清洁卫生，没有污染，省时省力，把食物做熟的同时还能够起到保温的作用。

电饭煲主要类别：

1、加热形式上分有：间接加热式电饭锅、直接加热式电饭锅。

2、从结构形式上分有：组合式电饭锅、整体式电饭锅。

3．按控制方式分有：保温式、定时启动保温式、电脑控制式。