五红标准配方各放多少克
㈠ 五红汤都有什么材料
五红汤有花生,红豆,红枣,枸杞和红糖。五红汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生 150克、红豆 60克、红枣 4粒、枸杞 15克、红糖 50克。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
㈡ 五红汤怎么做
红豆、花生、红糖、红枣和枸杞都是对于女性朋友非常友好的食材,将其搭配在一起适当吃,对于身体有很好的帮助,我时常会将这5样搭配煮汤喝,香糯味美,而且还可帮助滋补气血,隔两天坚持吃一次,相信你会发现身体有好的变化,越吃越年轻,这款五红汤是广东非常流行的,得到了不少人的喜欢,尤其是女人更是不会错过喝,这几种价值皆高的食材搭配在一起,整体的口感和价值都会非常好,早餐来一碗五红汤,胃里暖暖的,身体也会变得特别舒服,下面我便将五红汤的做法详细分享大家。
第五步,根据个人的口味加上点红糖,搅拌下,让红糖融化,继续煮10分钟的时间,关火,将煮好的五红汤盛出在碗中,便可开始享用了。
总结:这几种食材我在平常的烹饪中时常会搭配点,对于身体会有很好的帮助,而将其煮成汤更是不错的选择,滋补气血,越吃越年轻,五红汤尤其是女性朋友更是别错过了,隔两天坚持吃一次,对身体会有非常好的帮助,而且这几种食材都是非常普通的,价格也实惠,符合大众的消费水平,做法简单、口感好,价值更丰富的汤错过了真的是可惜了,这款广式五红汤,适当喝一喝对于我们的是很提会有非常好的作用,将其中的方法和技巧掌握好了,煮的汤不仅是香糯味美,而且还更易被人体所吸收。
烹饪小技巧:
1、红小豆比较难煮,所以建议大家事先将其放入在清水中浸泡一个晚上,将其充分泡发了,更易煮熟,如果是热天记得要放冰箱中浸泡,防止豆子发芽;
2、花生最好选择红皮的,更适合用来煮汤,红枣核是燥性的,记得要将枣核去掉,只取红枣肉来煮,否则喝了容易会上火,因为每种食材的熟制程度都不同,所以建议大家分开下锅煮,会更加好;
3、煮汤的时间比较长,所以一次性要加足水,枸杞和红糖都不适合煮太长的时间,所以待将其他的食材都煮好后,再放入简单煮几分钟就可以了,红糖可以根据个人喜欢的甜度来定,没有过多的约束。
㈢ 五红汤的配比与做法
五红汤中的五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材。煮汤时,配比为1:1:1:1:1即可。红糖根据个人口味加减。
如单人饮用一次不用煮太多,每种食材10~15克,水量250~350ml即可。
红豆、花生用清水浸泡30分钟上下;红枣、枸杞用清水清洗一下,再浸泡5分钟;枸杞 红枣沥干水分后用厨房剪刀去核剪碎;花生、红豆沥干水分;
砂锅置于火上,倒入适量清水;放入红豆,花生,煮1个小时左右;放入红枣;放入红糖,继续煮30分钟;放入枸杞;5分钟后,关火;
饮用五红汤的人有如下两种——
1、女性:因为女性一般都会出现贫血的现象,而五红汤正好有良好的补血效果,尤其是备孕及待孕期间的女性更适合饮用。因体虚而痛经的女性也可以饮用五红汤。
2、放化疗患者:放化疗会导致患者的血小板和白血球浓度降低,还会引发一些副反应,饮用五红汤可以提升血小板和白血球浓度,并同时减轻放化疗带来的各种副反应。
㈣ 经典补血食疗良方五红汤,它用哪些食材有什么用处
五红汤估计很多人都不陌生,很多人都喝过,营养丰富又好喝,特别适合女性朋友喝,我老婆就经常喝,五红汤就是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖等制作而成,主要就是补气养血,做法也是很简单。
补肾益精
五红汤中,红枣具有养脾益气,花生具有补虚止血,枸杞具有补肾益精的作用。红豆赤入心,形似肾,可清心养神健脾益肾。红糖具有益气补血、健脾暖胃,能渐复正气提高机体免疫力。
㈤ 五红汤都有什么
五红汤有花生,红豆,红枣,枸杞和红糖。五红汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生 150克、红豆 60克、红枣 4粒、枸杞 15克、红糖 50克。
1、第一步准备好食材,放一旁备用。
注意事项:
1、花生、红豆浸泡后,更易煮熟。
2、红枣、枸杞浸泡后,可有效去掉浮灰。
㈥ 五红汤的比例和做法
制作方法
五红汤
红皮花生60克、红枣10个、红豆80克、红糖调味,适当添加枸杞
1、红枣洗净用温开水浸泡片刻;红豆、花生仁、枸杞均清洗干净,红豆用水浸泡1小时。
2、将红豆、花生、枸杞放入锅内,加足量清水用小火慢煮约1个小时。放入红枣、红糖,继续煮约30分钟即可
㈦ 五红汤配方
五红汤和五红粥是两种不同的概念,虽然材料差不多,但是五红汤属于中医药膳范围是食疗配方,而五红粥则是后人自配的一种八宝粥。
下面,我来谈谈五红汤及五红粥的配料、食用方法及它们的具体功效。
五红汤
五红汤一般用作化疗病人的食疗,具有止呕的作用,另外,贫血患者也可以食用,其配方如下
枸杞子20粒,红枣5粒,红豆20粒,红皮花生米20粒,红糖20克。
将以上食材除红糖外洗净,然后放入瓷质的炖盅中,加200毫升清水,隔水炖煮,大火烧开后,文火慢炖20分钟,即可起锅。
将炖好的汤剂倒出,待温时食用,一天两次,宜早上和下午食用。
五红粥
五红粥一般情况下,可以选择红豆、红枣、红枸杞、红皮花生和红米作为食材,红糖作为调味料使用。因为是粥,所以选择了红米,增加其粘性度,也更可口,以100克五红粥为例,其配料为
红豆15克,红米30克,红皮花生25克,红枣15克,红枸杞15克。
食用方法:将红豆,红皮花生以及红米洗净后浸泡120分钟,然后入锅加水煲煮,大火烧开后,文火煮25分钟,然后加入枸杞红枣继续煲煮3分钟,再根据个人口味加入适量红糖,即可食用。
五红粥为日常养生食品,虽然从食材的功效来看,也能起到补血益气的作用,但是功效有限。
五红粥也可以打成浆食用,如果打浆,建议将红米改成红米胚芽米,养生效果更好。
以上是我的回答,希望对您有所帮助,如果您对我的回答有不同意见,可在下方评论区留言,谢谢。
㈧ 五红汤的用量是多少呢
材料:枸杞10g、去核红枣6粒、红衣花生20g、红豆20g、红糖15g(1人量)。
五红汤。此汤中枸杞子性味甘平,具有滋补肝肾、益精明目的作用,现代药理研究表明其具有调节免疫、降血糖、血脂、抗脂肪肝、抗肿瘤的作用,红枣味甘性温,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
花生味甘性平,可健脾养胃、润肺化痰,而花生红衣能够补脾胃之气,从而达到养血止血的作用;红豆有化湿健脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,李时珍称之为“心之谷”,可清心养神,健脾益肾。
红糖性温味甘,具有益气养血、健脾暖胃、活血化瘀的功效;据现代临床对照研究发现,五红汤具有提高免疫功能(提升白细胞),改善患者临床症状,提高生活质量的作用。
(8)五红标准配方各放多少克扩展阅读:
俗话说:“药补不如食补。”对于女性来说,体虚贫血是最常见的,这道五红水(五红汤)补血养血非常适合,都是平和的食材,所以长期食用,不会有什么副作用。体质较热的,要把红枣核去掉。注意经期也不要食用,会加大月经量。
叶子经常煮五红汤,所谓五红就是:红豆、红衣花生、红枣、枸杞子、红糖。因为豆子比较难煮,需要提取浸泡,一般要煮上一个小时左右,当然用高压锅除外,只要10分钟便非常软烂
㈨ 五红汤的配料,一次放多少
摘要 一般可按照红豆20克,红皮花生20克,枸杞10克,红枣6枚,红糖20克和清水约1300毫升来配比