人的身体一年需要多少肉不缺钙
㈠ 人一生要吃多少斤的肉
据英国《镜报》报道,人这一辈子能吃多少食物?吃多少肉?先前脸谱网或推特网等社交网站上流传一种说法,称人一生中吃的食物数以吨计,一名普通人每天所需的主要食物大约为:米饭或面食300到350克,肉200到250克,水果蔬菜250到500克,植物油10克左右。若按照每日食用250克肉(包括各种畜、禽、海鲜等肉类制品)计算,若平均寿命是80年,人这一生大约吃掉720公斤肉。那么,具体到肉的种类呢?
脸谱网上最近推出的素食计算器页面,可以帮使用者大体估算自己这一生会吃多少肉。举例说,如果测试者预估寿命是80岁,他根据自己的饮食喜好选择平时常吃的肉的种类,并输入平常每周食用每种肉的量,就可以估算出他这一生吃的肉类总量,每种肉的食用总量,还可推算出食用每种动物的数量。这款软件的测试员基于用户使用情况,在后台算出了一个平均值,如果一个人活80岁,他能吃掉4500条鱼、2400只鸡、80只火鸡、30只羊、11头牛、27头猪,再加上虾等肉类,这一生中吃的肉类总量接近7500只。
据了解,脸谱网推出这种计算功能并不是为了取悦用户,而是提醒用户注意调整饮食结构,宣传素食的益处 。脸谱网的素食宣传页面上提到,相比食肉者,素食者消耗更少的水、食物和植物油,向环境排放更少的二氧化碳,而且会有更少的动物死于屠宰场。之前多项研究表明,少吃肉是减少碳排放的一种措施。肉类消化后会转化成脂肪、糖、蛋白质等,这些都是大分子或高分子有机物,在人体内会为人体提供能量,但是消化过程也会生成二氧化碳、水等废物。曾经有美国专家呼吁美国人少吃肉来减少二氧化碳的排放。此外,由于人类每年食用大量畜禽肉类,各国养殖畜禽的数量只增不减,动物排放的气体含有大量温室气体,其造成的温室效应后果仅次于工厂碳排放和交通工具的碳排放量。
脸谱网推出素食计算器功能以来,美国、英国等国家的网友纷纷测试自己这一生会吃多少肉。尽管数据触目惊心,仍有很多肉类爱好者明确表示不会放弃吃肉的习惯。伦敦41岁男子史蒂夫·亨特说,如果不吃肉他会感到无法存活。“我也用这款计算器算了我这一生会吃的肉 ,比我想象的多很多。我发现自己以后应该多吃火鸡和羊肉。”爱丁堡45岁的健身教练特尔瓦尔德·亚历山大说,他爱吃各种各样的肉 ,但是绝对讲究健康和平衡。“吃肉对身体有好处 ,特别是鸡肉和鱼肉,可以提供丰富的蛋白质。
㈡ 身体每天猪肉的摄入量是多少啊
一、根据年龄和性别推荐摄入量
1、1~3岁:75克;
2、4~6岁:100克;
3、7~10岁:120克;
4、11~13岁:男性140克;女性130克;
5、14~17岁:男性150克;女性140克;
6、60~75岁的老人:男性120克;女性110克;
7、75岁以上的老人,每天肉食不宜超过100克。
二、根据劳动程度和性别推荐摄入量
1、以脑力劳动为主的成人:男性140;女性120克;
2、从事轻体力劳动的成人:男性150克;女性130克;
3、从事中等强度劳动的成人:男性160克;女性140克;
4、从事重体力劳动的成人:男性190克;女性160克;
当然,各人的习惯和喜爱程度不一,对肉食亦可酌情有小幅度的增减。
要注意的是,肉食宜肥瘦皆用,并非越瘦越好,只要注意食用的量就好了。另外,午餐可多用些肉食,不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素,不吃肉,则更好。
㈢ 一个人每天吃多少肉才合适
一个人每天食用一两瘦肉是基础数量,但总量一般不要超过三两,荤素搭配的饮食才健康合理。一味吃素,会造成人体营养素缺乏;但过量地吃肉,则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以,吃肉要控制在合适的数量范围内。
拓展资料
吃肉须知“三不吃”原则:
1、淋巴不吃。淋巴系统其实是生物体内的免疫系统,所以比较容易有一些有毒有害物质的残留,因此一般都不建议人们去试用淋巴组织。
2、腺体不吃。腺体包括甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体,也包括淋巴腺这类免疫系统相关组织。前者摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响,而后者参照前一条淋巴不吃的原则,当然也不建议试用。人们还应该尽量少吃鸡屁股、鸭屁股,因为这些对少数人来说充满“异香”的部位,其实腺体也很多,因此不建议食用。
3、皮则尽量不吃。我们一般所谓的“皮”其实包括很多部分,有真皮组织,还有脂肪组织,甚至有的还包括了淋巴组织。这其中,真皮组织还可以吃吃,因为其中富含胶原蛋白,至于脂肪组织和淋巴组织,当然就不推荐食用了。
参考资料 人民网 每天吃多少肉才算健康?“四个一”是基础
㈣ 一个人一天吃多少肉和蔬菜才能保证身体基本需要
学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为 85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
http://www.szyys.com/yingyangnan/kxyrsc.htm
健康为本,一日三餐聪明选择与搭配
2005-10-22 07:45:41
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。以巨无霸套餐为例,一个巨无霸热量570卡,薯条 220卡,可乐为150卡,一餐吃下来,热量近940卡;如果再加一个苹果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出热量标准了。所以,最好是单点,选用巨无霸的同时,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。
2、对于方便食品,包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
4、注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
(本版所指食物的热量数值只做参考)
http://www.0898.net/2005/10/22/195323.html
一日三餐如何搭配
http://www.e2e.com
人们的生活水平提高以后,特别注重对孩子的饮食营养,有的家长强迫孩子过多食用高糖高脂肪高蛋白食物,有的孩子随着自己的心愿对自己喜欢的食物多饮食,过高的热量摄入,以致营养过剩,出现了许多小胖子。而加有一些孩子,偏饮偏食,喜欢吃“零嘴”。有的甚至把零食当言食,以致营养不良,身体瘦弱。出现了所谓“豆芽菜“的体形。怎样对孩子进行合理的营养呢?就此问题我们采访了镇江江滨医院的营养师断防新艳。
孙营养师告诉我们,孩子在生长发育阶段,需要足够的营养,一般孩子在职0岁以后需要的营养和热量基本上接近政党的成人水平,每天需要热量大约在 2300千卡左右,维持孩子生长发育的必需营养素蛋白质大约在2300千卡左右。而常见的食物中每100克所含蛋白质、稻米为7.8克,标准面粉9.9 克,豆腐4.7克,同类中物别是瘦肉中大都在10克――20克,鱼类一般都在20克左右,纯牛奶中蛋白含量可高达26.2克。
她介绍说,不论男女儿童,7――10岁每天需要热能大约2000千卡,0――3岁每天需要热能大约2000千卡,蛋白质需要量分别为60克和70克,这样的标准营养比较科学合理,基本上生长发育耍要了,过多或过少对孩子都是不利的。
孩子每日三餐的总热量比便,根据本地区的生活习惯和科学搭配,一般早餐占25%,午餐占40%,晚餐占35%,并不是按照常规的早晨要吃饮、中午要吃好、晚上要吃少。
按照正确的计算,一个岁的孩子,早、中、晚蛋白质的摄入量分别是15克、24克、和21克。如早餐主食制品1.5两,牛奶200毫升,鸡蛋一只,如不喝牛奶,可增加一只鸡蛋;午餐主食制品2.5两,荤菜类.5两――2两(包括鸡、鱼、肉等),素菜类3――4两,加外每日增加水果3两,按照孩子的年龄作相应的增减,这样孩子都是不利的。
孩子每日三餐的总热量比便,根据本地区的生活习惯和科学搭配,一般早餐占25%,午餐占40%,晚餐占35%,并不是按照常规的早晨要吃饮、中午要吃好、晚上要吃少。
按照正确的计算,一个岁的孩子,早、中、晚蛋白质的摄入量分别是15克、24克、和21克。如早餐主食制品1.5两,牛奶200毫升,鸡蛋一只,如不喝牛奶,可增加一只鸡蛋;午餐主食制品2.5两,荤菜孩子的营养就基本满足了。
希望对你有所帮助~~~
㈤ 人一天要吃多少肉,才能补够人体一天需要的蛋白量
蛋白质可以说是生命的物质基础,不仅是身体的重要组成成分,还能够调节生理功能(酶和一些激素),在极端情况下还能够为人体的生命活动提供能量。
关于饮食和蛋白质摄入量的问题许多健身的朋友一直都是乐此不疲地咨询。
过量摄入蛋白质危害
蛋白质代谢以及代谢产物排泄主要是通过肝脏和肾脏,对于健康人,过量摄入蛋白质会增加肝脏何肾脏的负担,使尿中草酸和尿酸的水平提高,增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。对于肾脏病人,摄入过量蛋白质可能加重病情。
多少算过量
2000年发表于《国际运动营养学与新陈代谢杂志》的一篇论文对运动员的蛋白质摄入上限进行了研究,发现对于持续训练的运动员每千克体重2.8g的蛋白质并未影响肾功能。
2006年同本期刊上的另一项研究也探索了人体摄入蛋白质的上限,实验表明这个指标依个体情况不同,介于每千克体重2g~2.5g之间。
总结:
1、体力活动极少时,建议蛋白质摄入量每千克体重0.8g~1.2g;
2、运动人群、体力劳动者,建议蛋白质摄入量每千克体重1.2g~1.8g;
3、适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉,帮助增肌者增长肌肉;
4、运动量越大或劳动强度越大,需要的蛋白质越多;
5、饮食中素食比例越大,需要的蛋白质越多;
6、避免过量摄入蛋白质带来的风险,低于每千克体重2g的摄入量是比较安全的。
㈥ 人的身体每天需要多少营养分别是什么量是多少
人的身体每天需要多少营养分别是什么量是多少?
人每天应吃齐四类食物,五谷、蔬果、乳类和肉类,每天都吃齐了,人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺,这四类食物,合起来提供人体每天需要的七大养分水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维、因此,这四类食物合称“均衡的食物”。
均衡的饮食,是指每餐吃齐四类食物里的七大养分,但热量和油脂不入超,纤维足,每日以五谷和蔬果为主食,做为每日热能的主要来源,维他命和矿物质不缺,水份够,蛋白质也够。
五谷里的淀粉,是人体的最佳能源物质;蔬果是纤维的主要来源;乳类和乳类制品,除了提供蛋白质外,是钙和镁的最重要食物来源,也是水份的重要来源;肉类、鱼类、蛋类和豆类里的蛋白质,是构成人体的重要原料。
每天前两餐合计吃五百卡的热量,早餐和午餐各吃多少卡的热量,可自行决定;要吃什麽食物,也自由选择,但要吃齐四大类食物,只要热量、油量、蛋白质(肉类)等三项不入超,每餐有颇大的选择食物的空间;晚餐亦然。
每餐热量定好后,食谱可自行斟酌,而且富于变化,这样的节食法,较能长期维持,故成功的机会最大。
可以将日常生活中的食物分为4大类:主食类、蛋白类、蔬菜水 果类、油脂类。
(1)主食类国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同,而且经过稻加工的食品虽然口味较好,但营养素损失很多,因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配,并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少,可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准,否则将引起体重超重。
(2)蛋白类鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。那么哪种食物含的蛋白质较高?我们每天吃多少为宜呢?不仅要看食物中蛋白质含量的高低,而且要看它是否容易被人体消化吸收和利用。蛋、奶类不仅蛋白质含量高而且非常容易被消化吸收,因而是很好的蛋白质来源。
但是蛋、奶不能代替肉类,因为动物肌肉中的血红蛋白型铁容易被人体吸收利用。因而从补铁的角度说,吃瘦肉的意义很大。豆类含有丰富的蛋白质,其蛋白质的氨基酸比例接近人体需要,是高质量的蛋白质,而且豆类还含有不饱和脂肪酸,对降低血脂有一定作用。总的说来,蛋白质的来源应该广泛,不可偏食。
蛋白质是人体必需的营养素,但也不可食之过量。正常人每天应摄入50克一100克禽畜瘦肉或鱼肉;50克一100克豆制品;1—2个鸡蛋及1杯牛奶。
(3)蔬菜、水果类人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。新鲜蔬菜含有大量人体必需的营养成分,但各种蔬菜的成分及其含量各有不同,所以要经常换吃不同莱种或几种菜炒在一起吃,可以使营养素相互补充。
水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类,有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动,减少胆固醇的吸收,有降血胆固醇的作用。正常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克,水果量应大于200克。水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
(4)油脂类有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高,吃了容易得动脉硬化、冠心病,而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能,如给机体提供热能,促进脂溶性维生素的吸收,提供不饱和脂肪酸等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高,所以要适当多吃植物油,少吃动物油。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜,其中25克为烹调油。
总之,长期缺乏或过多食用上述任何一类食物都不利于健康。要保持身体的健康,平衡饮食是必要条件,要做到达—点只需记住一句话:充分摄入各种新鲜食品。 果类、油脂类。
维持人体的日常生活每天需要消耗多少营养?
每个人要保证正常的生活,就一定要消耗一定量的营养,就算他一天到晚睡在床上,他也要思考,心脏要跳动,要呼吸,肠胃也要蠕动等等这些与生命有关的机体活动是不可以停下来的,所以,无论如何我们每天都必需要提供足够的营养来维持这些生命活动。
这些就是我们每天要保证有最基本的进食的原因,如果进食的量不够,营养就会不足,那么这些生命活动自然就会因为营养的不足而降低标准直到出现问题。轻的是亚健康问题,重的就是发生疾病了。
所以能维持这些基本生命活动的食物量就是我们平衡膳食标准中的最基本的进食量标准。所以无论如果减肥,这个进食量是要保证的。
举个例说明:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
那么要使我们进食的所有食物中所含的各种营养素加起来达到这个量和比例,我们应该吃些什么?吃多少呢?下面就是用电脑计算出来的方案:
电脑输出方案 个人一天标准食物量
————— — (两) (克)
____谷薯类 — 6.4 — 321
____蔬菜类 — 7.2 — 361
____水果类 — 2.4 — 120
乳及乳制品 — 1.6 — 80
肉蛋鱼虾类 — 2.6 — 132
油脂及硬果 — 0.4 — 20
豆及豆制品 — 0.8 — 40
人体怎样营养才算合理
怎样的营养才是合理?这很有学问。
任何一种营养素都可以当药用,只不过剂量不同。低剂量为生理作用,就是我们每天的营养素供给量。大剂量就是治病用的治疗用药量。“是药三分毒”,剂量合适,可以治病;剂量不当,就会危害健康,甚至引起疾病。蛋白质、维生素使用不当都会发生问题。
营养并非多多益善
营养素是生命的物质基础,也是防病治病的物质基础,营养素不是越多越好,贵在平衡合理。人每天需要从饮食中获得的营养素有40多种,如必需氨基酸9种,维生素12种以上。微量元素14种等等,人体所需要的所有的营养素在每天吃的食物中都能获得。
人体需要的营养素都有一个限量,不是多多益善,如60千克重的成人每天有20克以上的蛋白质即可满足代谢需要,多余的蛋白质由肝脏处理,最后变成糖类或是脂肪存起来;而肝脏处理下来的废物,要从肾脏排出来,这就是为何肝、肾功能不好者要