干肠焖饭一个月多少钱

1. 干肠饭怎么做好吃

干肠焖饭

因为自己比较喜欢吃干肠，所以经常用干肠来烹饪食物，特别是和米饭蒸在一起，那就是香！

用料 :
干肠
胡萝卜
薯仔
洋葱
生抽
老抽
牛肉粉或鸡精

干肠焖饭的做法 :
准备好所有食材。
锅里放少许色拉油把薯仔，胡萝卜，洋葱翻炒后加入老抽和生抽。
将炒好的菜放入电饭煲里，我用的水量和平时做白米饭的水量一样多。
电饭煲按米饭键，电饭煲显示灯显示米饭还有8分钟熟时放入干肠。
一锅香喷喷的干肠焖饭做好了，再配上一碗西红柿蛋花汤，简单美味的一餐就搞定了，好好享用吧！

小贴士
1因为炒薯仔胡萝卜洋葱时加了生抽和老抽，干肠本身又是咸的，所以米饭里不用再放盐。
2干肠也可以和薯仔胡萝卜洋葱一起放入米饭里。

2. 玉米粒豌豆粒蒸米饭怎么蒸

煲仔饭最大的享受是在掀开盖的那一刹那，整锅的菜香扑鼻袭来，勾得人食欲大动。肉在白米上泛着油光，色泽诱人，尝一口米饭，咸淡适中，香香糯糯，而且米饭渗进了肉汁的鲜味，回味绵长。

其实，这就是最常见的腊肠煲仔饭，做法简单快捷，失败率为零。所有食材一起放入电饭煲中，从开水下锅煮米饭，到米饭蒸熟只需要二十分钟，所有材料的切洗准备均能在这二十分钟内完成，就能吃上荤素搭配、热气喷香的电饭锅版煲仔饭，有饭、有肉、有菜很方便，饭菜一锅出，菜也省得再单独炒，而且还不用守着炉灶，或一趟趟的往厨房里跑。

做腊肠焖饭，腊肠要生的还是熟的？
煲仔饭饭分为电饭锅焖饭和砂锅煲仔饭。

电饭锅版焖饭，淘好米之后直接下腊肠，然后按下煮饭键，腊肠一同与米焖熟，在蒸熟米饭之余还能顺带蒸熟腊肠。

砂锅煲仔饭，米饭煮熟后放入腊肠，腊肠不需要单独煮，在加入腊肠之前，首先要将腊肠切片，小火煲至米饭收干水，呈蜂窝状态，然后将腊肠放入砂锅中，盖上盖，直到米饭成熟。

换句话说，两种方法，都是不需要事先蒸熟腊肠的，就是腊肠可以是生的。当然，如果您不放心，也可以将腊肠提前蒸熟，然后放进去，腊肠里面的油脂渗入到米饭里面，会让米饭变得更加美味。

食谱：五彩腊肠饭
食材：大米100克，广式腊肠1根，胡萝卜30克，紫薯30克，豌豆30克，玉米粒30克。

做法：1. 广式腊肠、胡萝卜、紫薯切丁。

2. 大米，用水清洗2遍后，放入电饭锅中，再加清水浸泡待用。

3.将广式腊肠、胡萝卜、紫薯、玉米粒、豌豆倒入电饭锅中。

4.按下煮饭键。

5.时间到了，开盖拌匀。

3. 风干肠蒸饭怎么做好吃

用料
主料

大米两大勺

火腿肠2根

胡萝卜半根

玉米粒1把

豌豆(鲜)1把

香菇1朵

洋葱适量

辅料
食盐
1.5茶匙
酱油
适量
干肠焖饭的做法
1.
大米，正常焖饭的水量就可以。放电饭煲里，备用，准备其他材料

2.
速冻玉米粒和豌豆粒，用开水泡一会

3.
干肠，切片

4.
洋葱，香菇，胡萝卜洗净，切丁

5.
玉米粒和豌豆粒 沥水

6.
锅内热油

7.
洋葱翻炒至黄色

8.
倒入玉米，豌豆，香菇，胡萝卜，干肠

9.
加酱油，盐翻炒，均匀即可。喜欢调料多些的，可放些蚝油，花椒面，鸡精

10.
将刚才炒的食材全都倒入电饭煲，煮饭即可

4. 香菇焖饭的做法，香菇焖饭怎么做好吃，香菇焖饭

用料
大米
香菇
干肠
胡萝卜
薯仔
生抽
老抽
蚝油
鸡精
葱
姜
花椒面
料酒
香菇焖饭的做法
香菇，薯仔，胡萝卜，干肠切丁

锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇，干肠，薯仔，胡萝卜翻炒片刻。再放入少许料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡精。

加入提前一小时泡好的米。再按1：1.2的比例加入烧开的水。

定时焖十五分钟。

十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了。

开次吧！特别滴香！

再配上一碗西红柿蛋花汤，呵呵~圆满了！

小贴士
1配菜可以根据自己的喜欢添加。干肠也可以切片。

2由于放入了生抽老抽和干肠，口味轻的可以不用放盐。

3没有铁锅的可以把配菜炒好后放入电饭煲里焖。用水量根据自家米的情况和平时做白米饭的用量一样。

5. 干肠怎么吃好吃

可以蒸着吃；

也可以下油锅炸一下，撒些椒盐在上面吃；

或者等米饭快蒸熟了，把切成片的风干肠铺在米饭上。米饭有肉味，风干肠也有饭香；

如果是熟的，直接吃也是可以的。

也可以切片或者切丝，配上蒜苗或者黄瓜之类的一起炒菜！

6. 香肠一般晾多久合适

在中国接近年关，家家户户都有割肉灌制香肠的习惯，关于香肠做好后需要晒几天，香肠怎么晾晒是很多人都想要了解的，下面小编带来介绍，一起来看看吧。

香肠的食谱大全

1、西兰花炒香肠

原料：西兰花、蒜、姜、香肠。

做法：西兰花分小朵，蒜头切片，蒜苗切段，姜切片。炒锅倒油，下姜和部分蒜片蒜段炒香。下香肠和西兰花炒几下。加一小碗水，加盖煮几分钟。开锅下余下的蒜段和蒜片。用盐，生抽调味儿，出锅装盘。

2、芥兰炒香肠

原料：鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克、花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

做法：芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

3、香肠蒸鲫鱼

原料：香肠、鲫鱼。

做法：鲫鱼洗净，用生抽，料酒，盐，花椒粉混合的料汁腌制20分钟。鱼摆盘里，洒上腌制的汁和蒜苗，鱼身上盖上香肠片。锅内沸水，鱼上锅大火蒸10分钟，取出即可。

4、香肠薯仔焖饭

原料：大米、豆角、薯仔、香肠、青豆、玉米粒。

做法：大米洗净、豆角洗净切粒、薯仔去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁；上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。