烘焙学徒给多少工资
⑴ 蛋糕店学徒多少钱一个月
门店学徒工资一般在2000-5000不等,而且不一定学得到真正的技术:
第一,现在烘焙行业的学徒工资很低;现在的烘焙店十分的饱和,各式各样的烘焙店也在相继开出,竞争大利润低,所以对烘焙店的老板来说,学徒招过来也无法给出相应的薪酬,毕竟现在的学徒大多都是年轻人年纪小,平均在16-20岁左右,还有很多方面的支出,烘焙店的老板也会考虑成本支出,所以薪酬是很低的。
第二,学徒并不能学到想学的技能。有句话叫“教会徒弟,饿死师傅”,所以在这句话的含义下,许多的师傅是不会把核心技术教给徒弟的,大部分只是教一些简单的技术,比如抹蛋糕坯,挤奶油,抹花这些简单的活,甚至可能是各种各样的杂活,对于想真正学技术开店创业的学徒来说,这是远远不够的,花费了大量的时间在烘焙店其实学到的东西是肉眼可见的。
第三,现在的烘焙教育机构越来越多,年轻人愿意花相应的钱去学到核心技术。现在的职业技能教育国家在大力提倡,所以相应的职业教育机构也在逐步增加,现在已经是越来越多了,不管是规范公立的,还是私房烘焙房一类的已经越来越多,人们可以报班去集中时间学习技能课程,一段时间下来学到真正的技术去自己开店创业,信息化的时代也很多,所以要看自己适合哪条路,每一个人的选择是不一样的。
⑵ 烘焙学徒第一个月工资多少
好的烘焙师年薪普遍在10万以上,平均一个月都可以在1万以上
⑶ 现在西点学徒工资一个月多少
当学徒工资一般在2000-3500不等,如果是连锁西点烘焙店的西点师学徒薪资应该在5000左右。
学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工,刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务,接下来会做简单的和面、配料工作,如果继续学下去应该会做烘培、裱花、设计的主要流程。蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。学徒在各行业领域代表初学者的意思。表明实际经验不足,需要通过实践不断提高进行完善经验。学徒最大的优势在于有实战经验的导师进行指导。在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。
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⑷ 烘焙师工资有多少
烘焙师大约2500再往上具体到大师级别的,烘焙师固定的1500组长级别的话裱花可到3000,相比之下在入门后的初期。,裱花师傅在6000到8000元之间。,而烘焙师在技术与薪资提升方面却有更大的大的空间。。工资高低完全取决于技术与经验的积累。。。。也有许多师傅兼具二者,裱花师工资会比烘焙师高一些。烘焙师傅在6000到18000元之间。。,根据网络上几家公司的资料显示,提升自我的时间也要更长:裱花师1200加提成(总计1600以上),烘焙师需要掌握的技术更多
没有很专业证书烘焙这个行业很多是经验出来的。所以工资多少应根据地域和实际能力有差别。平均3000以上应有。妙知未是冷冻面团厂家
三五千的样子吧
⑸ 那个,一个烘焙师一个月大约多少钱
工资一个月最低也是6000+以上。
烘焙师的月底薪在5000左右,然后在加上提成,关于这个提成的多少,不同的城市,不同的烘焙店给出的提成都不一样的,就按最低5%来按,一天营业额1000元,一天就50元,一个月只算20天,一个月下来就1000元的提成,底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的,所以烘焙师工资一个月最低也是6000+以上,这个工资是普通的烘焙师和一般的烘焙店。
烘焙师申报要求
初级工:五级,需要一年以上从业年限
中级工:四级,需要两年以上从业年限
高级工:三级,需要四年以上从业年限
技 师:二级,需要八年以上从业年限
高级技术:一级,需要15年以上从业年限
⑹ 烘焙大概工资多少
1.根据蛋糕行业的薪资水平来看,学徒期间工资1500元左右。
拓展资料:
糕点师:用奶油,果酱,水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。
糕点师-网络
⑺ 蛋糕店工作一般工资是多少
西点行业目前发展势头一片大好,大街小巷的烘焙店、蛋糕店层出不穷,不仅是在一线城市,二三线城市也开始普及。不同年龄段的消费者都能找到适合自己的产品,并且更热衷于这种方便又美味的产品。
目前,我国西点烘焙人才缺失。据统计显示,我国目前有10万家以上的西饼店、面包店,年产值近1000亿元,而西点师的市场缺口高达65%,从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观。很多大型机构缺乏高级西点师,于是工资设置上往往就会有一个比较诱人的数字来吸引人才,一般来说五星级酒店的西点师工资已经上万元。
西点师的月薪是受多方因素影响的。一线城市的工资普遍比二三线城市高;技术好的工资肯定比技术一般的高;经验丰富的工资肯定比没经验的高。除此之外,还要看你所工作的公司福利,从事的工作范围等。蛋糕师、翻糖师、裱花师、甜品师、糕点师……月薪都是各不相同的。
普通西点师的工资一般在5000左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面。高级西点师在普通西点师的基础上,拥有丰富的社会工作经验,历经磨炼,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。
当然,对于创业的西点师来说,不存在月薪这一说,随着行业的发展,所获得的收益是无法预估的。如果你想成为有竞争力、有发展前景的西点师,获得更高的月薪,建议到专业院校进修哦~
⑻ 在烘焙店里做西点学徒,一个月多少钱要学多久才能出师
一般来说,学习西点烘焙技术大约需要3-9个月的时间,学费在万元左右。
学习蛋糕是想以后当一名专业的西点师,这样的一般就得到专业的培训学校去学习1-2年是比较好的。还有部分人是想学了部分品种,快速开个面包店,这样的一般学习从2个月---1年不等,根据自身实际情况。西点制作是一个熟能生巧的过程,想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同,学习时长也会不同。如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作,学习三个月就能掌握基本的经典制品。如果是想去高级西点店当师傅或是自己开店创业,九个月的时间足够你练习熟练。做西点是种技术,也是种艺术,需要用心对待,才会有不一样的惊喜。
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⑼ 烘焙学徒工资一般多少
一般是一千元。
如果你想当学徒,必须能吃苦。像不大的店面必须自己洗器具,当然谁资历浅谁来,前期都是做一些简单的事情,比如我现在主做生日蛋糕,法点一般师傅在做,因为产品涉及的一些细节掌握不够,自己一直在努力工作学习中。
还有选择店面,我碰壁过很多次,我热爱的烘焙,不是工厂配送,门店简单制作,是自己从原材料到摆盘都有参与,所以酒店,或是私人高逼格的店你值得选择,别问我怎么进去的,我老板招聘好久才收了我,可能眼缘吧。
每个人经历不同,遇到的东西也不一样,必须确定自己的目标决定了就大胆的去做
@一只行走的包子
两个字:手疼。洗东西洗的
@小飞
刚刚辞职了设计的工作,想去上海奋斗烘焙,后来发现,我可能真的是兴趣而已……
@wu洁
作为大四毕业的我,辞掉了上份工作,终于家人愿意放手让我去做想做的事儿~很想找一份不是流水线的烘焙坊工作,一般一二线城市私人法式甜品店会多点。但是没有一定基础,很难被录用。一般这种店不希望辛苦培养出来的人最后走掉,我问过所在城市一家创业人是法国留学回来,她们要求学徒至少签五年,从长久来看,五年在一家甜品店,不是良好的职业发展,我是讲我经历的。
因为我并没有离开这个城市,去大城市寻求工作,我认为我基础不够,对这个城市还有依恋。我想,过个两年会考虑换工作。不管酒店还是高档西餐厅,都会去考虑吧
@anna
开黄笑话的同事、站到脚肿的上班时间、每天打杂、整天瞎忙、挨骂还学不到东西、想偷个师就支开你,心累。
@杨
真的挺累的。长期低头,站立,被烤箱的热量烘着(特别女性,对皮肤不好),洗各种油腻的东西手变得粗糙,这些东西加在一起,我想卖的蛋糕是值卖这个价的
⑽ 一般蛋糕店里的学徒工资是多少钱一个月的
实习期3500-5000不等,转正后薪资待遇要好一些,具体还是要看个人能力的。