北方卖馒头一个月多少钱
① 卖馒头一年能挣多少钱
如果你手艺好,蒸的馒头好吃。选好地方,一年最少也有10几万的利润,肯定是比打工要好的多。
② 卖馒头挣钱吗利润是多少
您好,卖馒头就是卖水分,一个馒头晾了一天,脱水后没多少。馒头卖量大但利薄,一个馒头卖5毛,毛利润算40%,一个利润才有0.2元,一天卖1000个才能赚得总毛利200元。
一、馒头
馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为诸葛亮征孟获时所发明,形状为人头形,尔后随着历史的发展演变,逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期,彼时称为“蒸饼”。三国时,馒头有了自己正式的名称,谓之“蛮头”,明人郎瑛在《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。” [2]
“馒头”一词最早单指含馅的馒头,今北人多称其为“包子”,“包子”一词始于宋代,“包子”和“馒头”的称谓,到清代才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅者唤作“馒头”,如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。
二、馒头制作步骤
将发酵面(老面)加面粉、水和成面团,放入盆中或饧发箱发酵(发酵时间视室内温度和老面的多少而定);
取出发酵好的面团加白糖(白糖可根据自己喜欢的口味添加,南方人一般放糖,只有在北方才会出现不放白糖的情况),揉透揉匀后搓成长条,揪剂子,摆在笼屉上,剂子口朝上,撒上青红丝,在旺火上蒸二十分钟,取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
发酵面时一定要发到时间,剂子口一定要朝上,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在馒头上加点枣花生之类的)。
下剂子摆在笼屉上时,千万不要碰,否则不会“开花”。
上笼屉时火一定要旺,而且要在水沸时上笼屉。特点:色泽洁白,形如花朵,甜香爽口。
发酵粉用35度~37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好饧面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再饧一会。这时就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东西作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角,就看你的想吃啥了。成形后,再放约半小时。特别注意的是上锅开蒸这道工序,一定要中火,锅里要用冷水,勿谓言之不预也。要是像平常那样大火开水,出来的绝对是死面团。大火开水的作法只适用于用面肥发酵的面。
蒸馒头勿用热水。许多人爱用热水或开水蒸馒头,以为这样开得快。其实这并不科学。因为生冷的馒头突然遇到热气,表面粘结,容易使馒头夹生。正确的方法应是在锅内加冷水,放入馒头后,再加热升温,可使馒头均匀受热,松软可口。
③ 真的卖馒头月入6万
可以的,服务的人群不分,不像其他行业有特定的人群,吃饭一日三餐都需要,需求量比较大。我家是在北方的小村子里,自己家家户户平时都会自己做馒头吃,也会顿顿吃。但是我们这里开了一家馒头店,从早上2点钟就开始和面坐馒头,就是夫妻两个人一起弄,女的在家里卖主要供应村民去买,而男的就出去送货,基本中午馒头就卖光了,就闲下来,每天进账1K多,一个月下来就差不多3w,这只是夫妻两个人一起,而且只是在村子里,你可以想下。只是看到成果,背后的艰辛是否有想过,包子,馒头一个才多少钱,我家这边一个包子1.5元,二个馒头1元,月入几万需要卖多少包子,馒头。有付出才有回报,不过话说出来餐饮行业的确是能挣钱,就是比较辛苦。
任何行业都有TOP1,任何行业的第一,都会过得很潇洒,前段时间新闻报道青岛这位“馒头大爷”光卖馒头一年就挣70万,报道第一,不是很正常,难道新闻每天报道这个没有赚到钱,那个亏本么。而且青岛王哥庄大馒头那可是鼎鼎有名,连黄渤舒淇王宝强都点赞,黄渤把自己头像和名字印上青岛大馒头包装袋,送粉丝和圈内好友,这明星效应不就有了。
④ 一天卖500个馒头能赚多少钱
现在的馒头花样也很多,大部分都是用面粉做的,不过也有的是玉米粉,还有豆沙馒头,红糖馒头,无糖馒头,不过今天小编算的是正常的用白面粉做的,甜度正常的大馒头。
一斤面粉大概3块钱,可以做10个馒头左右,按照一个馒头一块钱来算,一袋50斤的面粉可以做500个馒头,就可以卖到500块钱,扣除成本还有糖和人工水电,利润怎么说也要200块钱,一天卖上500个馒头,一个月差不多就能赚到六七千块钱。
不过要是馒头做出自己的特色,可以卖出更多的馒头,赚更多的钱。有新闻报道,山东有对90后夫妻开了一家馒头店,一天能够卖出5000多个馒头,一个月能够赚到20000块钱的利润,还有一个阿姨卖的馒头都卖到国外去了,因为阿姨卖的馒头个头大,从不缺斤少两,而且还有各种各样额口味和造型,所以非常出名,据说年入1000万都是很正常的事情。
这么一看,馒头的成本不高,但是一个馒头的利润也不多,关键是每天卖出的数量足够多,所以才会看起来收入很不错。不过并不是每个卖馒头的商人都很诚实,有的人做的馒头就会缺斤少两,这样一个馒头的成本更低了,赚到的利润就多了起来。开一家馒头店其实是一件很辛苦的事情,经常要凌晨三四点的时候就起床做馒头了,赚到的都是自己的辛苦钱,所以凭着自己的劳动能够月入上万的话也是非常值得人敬佩的。但是有的人也开了馒头店,一个月下来辛苦的不得了,但是赚到的钱却也不多,只能勉强糊口,所以卖馒头一个月能够赚多少钱,还真的有很多因素影响的,不是想要月入过万就能真的赚到很多钱的。
⑤ 卖蒸馍的利润怎么计算
200元左右。买馒头一般都是一块钱一个,可能有些好的店子里就要贵一些。我们就算每天卖出有300个馒头吧,那一天的收入保底也有300块钱。而一个馒头的成本也就是两三毛钱,再加上其他费用,大概也要扣除100块钱。算下来一天的净利润就有200块钱,那一个月就有6000的收入了。
⑥ 馒头店的利润怎么样
只要够勤快努力,利润是可以
一袋面50斤,市场上卖5-6角钱的馒头,可以出280-290个左右。房租在2W元的每天开门就是50元,加上水电每天20元,每天你只要保证做2袋面,就有的挣钱了。
80元*2=160元的面,60元的房租,20元的杂费。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下。
⑦ 卖馒头一天挣多少
200元左右。买馒头一般都是一块钱一个,可能有些好的店子里就要贵一些。我们就算每天卖出有300个馒头吧,那一天的收入保底也有300块钱。而一个馒头的成本也就是两三毛钱,再加上其他费用,大概也要扣除100块钱。算下来一天的净利润就有200块钱,那一个月就有6000的收入了。
有些食品商家总是会昧着良心赚钱,就算是做馒头也会偷工减料,或者用一些劣质的面粉,这样就可以大大缩减成本。不管是正常的赚了钱,还是昧着良心赚了钱,前提都是要把馒头卖出去,而且要卖得多。如果一天只卖个几十个馒头估计成本都赚不回来。
卖馒头注意要点
质量是第一位,现在人们不管是买用的还是吃的,看的不是价钱而是质量,如果商家卖的馒头吃了有害健康,那以后是不会有人买的。再者馒头可以多做些花样,比如说做成动物形状或者是花的形状,这样给人带来视觉的享受,自然买的人也会多。
最后就是味道了,好吃人们才会经常买。卖馒头赚不赚钱就看每天卖得数量多不多了。所以商家要寻求方法,来让自己的馒头受欢迎这样才赚钱。
⑧ 一些人去农村乡下卖馒头,一天能赚多少钱呢
农村人出来做生意已经是一个非常流行的事情了,在农村的人肯定是知道的,几乎每个村子里都有很多做生意的人。有人不赚钱,也有人很赚钱,做的生意也都是五花八门的,今天小编想跟大家聊一聊,农村几个看起来不起眼,但是利润还不错的几个小生意,现在农村人做这几个生意的人也挺多的。
在农村人做的生意中,不起眼的生意有很多,还有一个就是接收快递的生意,这是最近才在农村发展起来的,农村做快递业务的人说了,这比出去打工强多了,每天虽然很辛苦,但是有的时候一天能赚个千儿八百的,自己也就知足了。所以咱们农村人只要选择对了生意,再加上自己的勤奋,肯定是能赚钱的哦!
⑨ 卖馒头能有多大的利润呢
馒头是我国最常见的主食之一,在我国各地都非常受欢迎,其制作原料主要是面粉、水、酵母和泡打粉,根据目前的市场价格来看,馒头的毛利通常在70%-75%之间,很多朋友可能会想,天哪做馒头岂不是很赚钱。其实不然,馒头的毛利固然高,但这是一个比较讲究技术的行业,更是讲究辛苦的行业,所以毛利高但净利润不一定高。
一、人工成本高
另外,尽管几毛钱的一个馒头,你连别人的份量也达不到,“回头客”会越来越少;面粉等再涨价,同行们都没涨价,别人没减少份量,你也千万别捣鼓,别砸了自家牌子。
馒头店这个行业,城市前景大,开支也大;农村市场小,有了一两家,可就要慎重考虑了。更重要的是开馒头店赚钱只是一个过程,就看自己能不能吃那个苦?