做烘焙一个月多少工资

1. 西点烘焙师大概工资多少

据权威数据统计，就目前而言，国内西点师的人才缺口每年在几十万人以上，就连刚从西点专业学校毕业的学生都成了各企业争抢的“香饽饽”，所以说西点师就业前景非常好。
西点其实可以细分很多不同的职业，有的是全职的面包师、有的是全职的裱花师，还有的是真的全能型烘焙师。事实上，他们的工资也是有所不同。

2. 西点师工资一般一个月多少钱

不一定，学习蛋糕烘焙，可以去星级酒店、连锁蛋糕烘焙店等企业工作，还可以独立创业。根据西点行业的发展潜力，创业的确是获得财富的一大途径。
正常投入10万元左右的店铺，正常运营的话，一个月盈利7k左右，一年即可回本，而且两年以上成熟的店面，年利润可达数十万。

蛋糕烘焙在国内发展的比以前更快，渗透性更强，很多二线、三线、四线城市都出现了越来越多的西点烘焙店、蛋糕坊，行业发展这么好，薪资自然不会低。
而且蛋糕师、烘焙师的工资还会随着工作时间的积累而翻翻，这绝对不是一个只吃青春饭的行业。

(2)做烘焙一个月多少工资扩展阅读
西点，英文名词为Baking food,是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。

由于西点行业的快速发展，对西点师、蛋糕师、烘培师人才的需求量也相应增加，专业的西点人才供不应求。
努力成为行业内技艺精湛的名师，轻轻松松就能月入过万。开店，成为烘焙店创业老板，选址、定位、运营做好后，高盈利自然会有。

3. 蛋糕店工作一般工资是多少

西点行业目前发展势头一片大好，大街小巷的烘焙店、蛋糕店层出不穷，不仅是在一线城市，二三线城市也开始普及。不同年龄段的消费者都能找到适合自己的产品，并且更热衷于这种方便又美味的产品。
目前，我国西点烘焙人才缺失。据统计显示，我国目前有10万家以上的西饼店、面包店，年产值近1000亿元，而西点师的市场缺口高达65%，从这个数据看来，行业缺口还是很大的，就业情况十分可观。很多大型机构缺乏高级西点师，于是工资设置上往往就会有一个比较诱人的数字来吸引人才，一般来说五星级酒店的西点师工资已经上万元。
西点师的月薪是受多方因素影响的。一线城市的工资普遍比二三线城市高；技术好的工资肯定比技术一般的高；经验丰富的工资肯定比没经验的高。除此之外，还要看你所工作的公司福利，从事的工作范围等。蛋糕师、翻糖师、裱花师、甜品师、糕点师……月薪都是各不相同的。
普通西点师的工资一般在5000左右，这部分西点师经过专业学校的学习，基本功扎实，能够在西点制作上独当一面。高级西点师在普通西点师的基础上，拥有丰富的社会工作经验，历经磨炼，具有较高的创新意识和经营知识，这类西点师月薪通常过万。
当然，对于创业的西点师来说，不存在月薪这一说，随着行业的发展，所获得的收益是无法预估的。如果你想成为有竞争力、有发展前景的西点师，获得更高的月薪，建议到专业院校进修哦~

4. 甜点师一个月大概多少钱

这个不同的地方不一样，具体的可以去咨询下你们当地的各大需求单位哈。

希望我的回答能够帮助到你，望采纳，谢谢。

5. 面包师月薪多少

面包新语烘焙生1800左右，烘焙长去税后也就3000多。学徒1000左右，成手2000左右。面包烘焙工简介从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。职业介绍
烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员.现在国家颁发的资格证书有:初级工,中级工,高级工,技师,高级技师,技术能手.六个等级.。申报要求初级工：五级，需要一年以上从业年限中级工：四级，需要两年以上从业年限高级工：三级，需要四年以上从业年限技 师：二级，需要八年以上从业年限高级技术：一级，需要15年以上从业年限考核内容初级工需要考核公共知识。中级工需要在规定时间内独立制作3个品种，并考核公共知识。高级工需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会技师需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩。高级技师在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并答辩。制作工艺重点温度控制烤焙是制作一个点心最后的重头戏，有时候烘焙温度没有控制好，所烤出的成品会大打折扣，甚至前功尽弃。因此，只有了解烘焙温度的概念及烘烤的原则，您才能制作出精美的成品。 烘焙温度概述一般来说，在保证产品质量的前提下，制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果表明，制品在较高的温度下烘烤，可以得到较大的体积和较好的质地。以蛋糕为例，如烘焙温度太低，热在制品中的渗透缓慢，浆料被热搅动的时间太长，这将导致浆料的过度扩展和气泡的过度膨胀，使成品的气孔粗大，质地不佳。但烘焙温度太高，制品容易出现表面结壳、甚至烤焦而内部尚未成熟定型的现象，这就是为什么烘焙不足往往发生在温度太高的情况下。过高的温度还会使蛋糕顶部突起太高，甚至破裂，这是由于表面浆料开始成形后内部仍在不断膨胀的结果。烘焙温度的选择需要考虑下列因素1、大小和厚度：制品烘烤时，热经制品传递的主要方向是垂直的而不是水平的。因此，决定烘焙温度所考虑的主要因素是制品的厚度。较厚的制品如烘焙温度太高，表皮形成太快，阻止了热的渗透，容易造成烘焙不足，因此要适当降低炉温。总的来说，大而厚的制品比小而薄的制品所选择的炉温应低一些。2、配料：油脂、糖、蛋、水果等配料在高温下容易烤焦或使制品的色泽过深。含这些配料越丰富的制品所需要的炉温越低。3、表面装饰：同样的道理，表面有糖、干果、果仁等装饰材料的制品其烘焙温度要低。4、蒸气：烤炉中如有较多蒸气存在，则可以容许制品在高一些的炉温下烘烤，因为蒸气能够推迟表皮的形成，减少表面色泽。烤炉中装载的制品越多，产生的蒸气也越多，在这种情况下，制品可以在较高的温度下烘烤。5、摆盘密度：如摆盘比较密，可以适当提高底火，相反，则需要减低底火。6、时间关系：一般来说，50～90g面团，烘焙时间不要高于11分钟。 100～140g面团不要高于13分钟。

6. 烘焙师工资一般多少

不同工作经验的待遇水平 基本上学会了毕业出去待遇就是在5k+ 经验丰富的都上万了。

7. 那个，一个烘焙师一个月大约多少钱

工资一个月最低也是6000+以上。

烘焙师的月底薪在5000左右，然后在加上提成，关于这个提成的多少，不同的城市，不同的烘焙店给出的提成都不一样的，就按最低5%来按，一天营业额1000元，一天就50元，一个月只算20天，一个月下来就1000元的提成，底薪5000元+提成1000元再加其它补贴之类的，所以烘焙师工资一个月最低也是6000+以上，这个工资是普通的烘焙师和一般的烘焙店。

烘焙师申报要求

初级工：五级，需要一年以上从业年限

中级工：四级，需要两年以上从业年限

高级工：三级，需要四年以上从业年限

技 师：二级，需要八年以上从业年限

高级技术：一级，需要15年以上从业年限

8. 烘焙大概工资多少

1.根据蛋糕行业的薪资水平来看，学徒期间工资1500元左右。

拓展资料：

糕点师：用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰(如生日蛋糕)和各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等等。

糕点师-网络

9. 西点师就业的真实情况 西点师一般月薪多少

一般西点师的话能拿到大概4500以上的工资，有经验的高级西点师大概能拿到8000以上的工资。

西点师（Pastry）是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。

要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。

西点师职业技能：

优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。

以上内容参考：网络-西点师

10. 现在西点学徒工资一个月多少

当学徒工资一般在2000-3500不等，如果是连锁西点烘焙店的西点师学徒薪资应该在5000左右。

学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工，刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务，接下来会做简单的和面、配料工作，如果继续学下去应该会做烘培、裱花、设计的主要流程。蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间，从最基础的内容开始做起，然后一步步接触到工作范畴的事宜。蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜，包括打扫店内卫生，检查食品原料，辅助蛋糕师工作以及负责店内蛋糕销售事宜，蛋糕学徒因为技术限制，并不会有固定的工作内容。学徒在各行业领域代表初学者的意思。表明实际经验不足，需要通过实践不断提高进行完善经验。学徒最大的优势在于有实战经验的导师进行指导。在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。

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