土笋冻产业一年赚多少钱
Ⅰ 土笋冻是什么虫子 土笋冻介绍
1、土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
2、土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，深受当地人的喜爱。
Ⅱ 焐冬笋一亩地利润有多少
平原能种竹笋，每亩收益2000元左右。 毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅，笋芽常露出土面，冬季易受冻害，出笋期主要在夏秋季。
Ⅲ 土笋冻是什么
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉。
(3)土笋冻产业一年赚多少钱扩展阅读
来源
明嘉靖年间，倭寇入侵我国东南沿海，戚继光率兵抗倭。因粮食紧缺，便下令捉滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝一起下锅煮汤，而在滩涂上捉螃蟹的时候无意间捉到了一种海蚯蚓，士兵将之单独放进锅里煮汤。
在戚继光最后用餐时，只剩下冰冻成块的海蚯蚓，他也只好拔剑取下一块品尝，没有想到这美味比鱼、蟹更鲜美，从此土笋冻便流传开来。
据《泉州历年大事年表》记载：“嘉靖四十三年（1564年）正月，倭寇入泉州郡境涧埕、湖美等处杀男女而去。又至安平攻城三日不克，闻总兵戚继光兵，遂逃窜。”可知，戚继光在公元1564年到过安海抗倭，因此，其发明土笋冻有其历史依据。
Ⅳ 土笋冻的营养价值
土笋冻含有丰富营养，其中富含蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素和能够调节大脑功能的牛磺酸多种成分。土笋冻起源于福建省泉州市安海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻的营养价值
加上内含的蠕虫是一种含有多种氨基酸的高蛋白海产食品，故有“海滩香肠”的美誉，深受泉州地区及国内外消费者青睐。
Ⅳ 土笋冻是福建哪里的特产
土笋冻是福建泉州的特产。
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物，学名可口革囊星虫。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。
Ⅵ 如何养殖土笋、土笋也叫沙虫，谢谢
土笋的学名为可口革囊星虫(Phasolosmaes esculenta Chen et Yeh)，属星虫动物门、革囊星虫目、革囊星虫科。
沙虫的学名为方格星虫（Sipunculus nus）属于星虫动物门，星虫科，方格星虫属动物。
由于沙虫较早地进入市场，它可炒，可煮汤，可做刺身等，市场范围广，因而市面上较多见，人们常常就直接将沙虫和土笋等同起来了。
两者区别在于
第一是生长环境不同，沙虫是生长在砂质地里面的，而土笋是生活在滩涂里的。
第二是体色不同，沙虫身体呈红色，土笋是黑不溜秋的。
第三是体长不同，沙虫一般长10-20CM，而土笋一般在10CM以下。网上看到那些很长很长的照片实际都是沙虫。
第四是很重要的一点，是两者的烹饪方法不同。沙虫如上所言一般是熬汤或热炒用的，而土笋只能做土笋冻。因为土笋熬汤会产生胶质，这就是土笋冻神奇的原因，而沙虫熬汤不会产生胶质。两者的身体构造营养成分差不了多少，却有如此大差别，真是太神奇了。
Ⅶ 十来亩山地种上毛竹,一年大概有多少经济收入
冬春季，收入的话，有人亩收入过万，有人亩收入几百！灌溉很重要，看天吃饭的就难了！
Ⅷ 土笋冻是什么来的
是用一种像蚯蚓一样的环节动物（方格星虫，生活在河口地区沙滩和泥滩）熬制而成，因为胶原蛋白含量很大，熬制的时候成了果冻状。华南沿海地区荒一点的海滩沙子里就能挖到，要使劲挖，因为它会往深处钻（逃命）挖出来以后饿一天或者直接剖开去掉内脏，放点水在锅里煮就行了。知道熬的糊糊的，拿出来倒在一个模子里晾冷就冻住了，然后加点调料吃哈~