食品里ge含量多少标准

A. 有一些进口的食品，比如方便面 重量会标着 100ge 请问这个e是表示什么意思。

按欧盟的规定，净含量标注中，如果没有标注e标，那实际净含量不得少于标注净含量，如果是有标注e标，则可存在一定的偏差，和我们的当前的《定量包装商品计量监督管理办法》原则差不多，具体见欧共体第34/2006(EC)号决议。

B. 食品中砷、铅含量的标准时多少

鲜乳中铅的限量标准是0.05mg/kg。
鲜乳中砷的限量标准是0.05mg/kg。
这些可以在食品安全快速检测网的残留限量中查询。
http://www.china12315.com.cn/skwz/limit.shtml

C. 食品含铝多少才算超标

摘要 您好，铝的含量超过100mg/kg，算是超标。

D. 食品中镉的国际标准含量是多少

不得超过0.01mg/L。

食品中镉含量要求标准：饮用含镉0.1～10mg/L的水，肾、肝镉含量均增加。据悉某地居民长期饮用含镉0.047mg/L的水，未发现任何症状。

我国各地饮水镉的平均浓度几乎低于0.01mg/L.根据世界粮农组织等国际权威机构确认从食物、水、空气中摄取镉的总量每周不得超过0.4～0.5mg，故规定饮用水含镉量不得超过0.01mg/L。

食品中硒含量要求标准：硒是人体必需微量元素之一，但人和动物摄入过量硒均可发生中毒。实验表明大鼠在68天内每周摄入硒的总量为1.5mg/kg时，动物的白细胞数和血清谷丙转氨酶活性等虽与对照组无显着差异，但肝中硒含量增高。

(4)食品里ge含量多少标准扩展阅读：

注意事项：

1、认真对待有效期和保质期，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内变坏或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。

2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。

3、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

E. 各种食品中铬的含量标准

《GB2762-2011 食品中污染物限量》规定：
水产动物及其制品≤2.0 mg/kg
谷物及其制品≤1.5 mg/kg
蔬菜及其制品≤0.5 mg/kg
豆类及其制品≤1.0 mg/kg
肉及肉制品≤1.0 mg/kg
含铬超标说明他们里面的明胶也是采用的工业明胶,.只有工业明胶才会出现铬超标的现象,.如果是食用明胶铬的含量几乎是零,.工业明胶采用的是铬鞣制法..所以含铬超标,.这样直接就可以判断出食品的明胶是否达标。

F. 食品100g钠含量标准是什么

一般在0.3㎎/100g。

以钠含量1200毫克/100克为例，下一碗面条，大概2两（100g），也就含1200毫克钠，含3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%，这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道，盐吃多了是不好的，所以买挂面时，应挑钠含量低点的。

食品饮食注意事项

吐司吃起来看似没有任何味道，但吐司在制作过程中会加入不少的奶油，而奶油中含有较高含量的钠，如果每次吃2片吐司，身体就会多摄入约600毫克的钠。

冬季是吃火锅的好时节，但对于高血压的患者来说，要尽量避免吃外面购买的火锅底料。这些火锅底料为了使口感更加的常有，都额外添加了不少的盐分，如果经常食用，对健康十分不利。高血压患者如果想吃火锅，可以自制清汤锅底，同时在吃火锅时也要避免大量吃海鲜，海鲜中含有的高嘌呤对高血压也有不利影响。

G. 食品中重金属限量标准（国标）

主要参看下列两个标准。
第一个是GB
2762-2005《食品中污染物限量》这个大部分内容被废止，但其中稀土限量指标是现行有效的。如下图所示：
其中，稀土元素是指：镧、铈、镨、钕、钷、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥、钪、钇。
第二个是GB
2762-2012《食品安全国家标准
食品中污染物限量》，就重金属而言，这个标准对铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等指标进行了限量。详细可以查阅本标准的表1，里面非常具体，对上述物质在某类食品中的含量进行了限制。
值得一提的是，本标准有食品分类系统，分为水果及其制品、蔬菜及其制品（包括薯类、不包括食用菌）、食用菌及其制品、谷物及其制品（不包括焙烤制品）、豆类及其制品、藻类及其制品、坚果及籽类、肉及肉制品、水产动物及其制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、油脂及其制品、调味品、饮料类、酒类、食糖及淀粉糖、淀粉及淀粉制品（包括谷物、豆类和块根植物提取的淀粉）、焙烤食品、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷冻饮品、特殊膳食食品、其他类（除上述食品以外的食品）共23大类，大类下面可以找到具体的食品品种，要想搞明白食品中重金属的限量，必然先要搞明白这种食品属于哪一类，因为不同类的食品中重金属的限量指标可能是不同的。

H. 食品100g钠含量标准是什么

食品100g钠含量标准是当食品中的钠含量≤120mg/100g或100mL时，可称为低钠或少钠食品。当食品中的钠含量≤50mg/100g或100mL时，可声称无钠（盐）或以下用语：不含钠（盐）、零钠（盐）、0钠（盐）、没有钠（盐）、100%不含钠（盐）、0%钠（盐）。

当食品中的钠含量比参考食品减少25%以上时，可声称减少钠或以下用语：减少钠（×%）、减钠（×%）、少钠（×%）、减低钠（×%）、降低钠（×%）等，如：减钠30%、降低钠45%。

低钠盐介绍

白色；味咸、无异味；结晶体，低钠盐是以碘盐为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，预防高血压。低钠盐是一种健康食盐，以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾（含量约30%）。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者食用。

I. 食品中钠含量是多少才合格

食品标签中营养素参考值是钠2000mg。中国居民膳食指南钠每天摄入不要超过6g。其实一个食品里没有说钠是多少才合格，如果大于2000mg说明它的成分大于参考值，如果很少相当于没有那也不算什么。最关键是一天的摄入量不要超标不然就有患病的风险了。6g是针对正常人，如果是有高血压，肾病等特殊控制的有特殊要求。