黃豆芽成熟後多少厘米寬

① 豆芽發多少厘米好吃

豆芽菜富含維生素C和維生素B，但其營養含量卻不穩定。以綠豆為例，其維生素C含量高時，每50 0克可達1 OO毫克以上，低時有3 0毫克。其含量的多少取決於豆芽的長短，長的越長含量越低。
綠豆芽在生長到2厘米左右時，營養價值最高，每5 O O克維生素C的含量可以達到1 8 0毫克，如果再長了就會降低。超過1 O厘米時，每5 00克只含維生素C 3 O一4 O毫克。
黃豆芽的營養最佳時期，露尖時每1 O 0克含維生素B可以達到2 1 1毫克，再長時含量則只有1．1 1毫克。因此，綠豆芽以2厘米，黃豆芽以剛露尖時營養價值最高。

② 黃豆芽觀察日記

已到了一天的末尾，我們對人和事情也有了新的看法，是時候用心地寫一篇日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是我為大家收集的黃豆芽觀察日記範文（通用10篇），歡迎閱讀與收藏。

黃豆芽觀察日記1

小朋友們，你們都知道黃豆芽吧？但是你們知道它是怎麼發芽成長的嗎？如果不知道，就讓我來給你們介紹一下吧！（設問開頭，吸引讀者，引出下文。）

黃豆芽長約四厘米是嫩黃的，胖胖的。中間裂開，伸出一個小芽，好像蝌蚪的小尾巴。（外形描寫，過渡，很好！）

首先拿出一個礦泉水瓶，把瓶子裝滿水，再把黃豆放進礦泉水瓶，瓶口封好。第二天，我發現黃豆漲的很大，好像一個胖娃娃。（比喻形象生動，很好。為使文章段落格式清晰，下文要另起一段。）

又過了一天，金燦燦的黃豆芽脫下了一層薄薄的衣服露出了嬰兒般的皮膚，還長出了一個小芽。我高興地說發芽了！發芽了！（修辭獨到傳神，很好！）

兩天後，我發現豆芽長的更長了，而且還長出兩片嫩黃的小葉子，看上去好像一個頑皮的外國小朋友從豆瓣里蹦出來了，沒多久就長出來寥寥無幾的幾根長芽，這時我高興的笑了。（觀察細致入微，值得借鑒！）

小朋友們，泡黃豆芽是不是很有趣很神奇呀？你們也來嘗試一下吧！（設問+卒章顯志結尾，緊扣主題！）

黃豆芽觀察日記2

方老師讓我們水養豆，我泡的是黃豆。黃豆沒有泡到水中時，它的皮是皺巴巴的就像老人的臉一樣。我把黃豆小心翼翼的放到准備好的透明杯子里，再放了它們足夠用的水，又加了點熱水，聽說這樣可以加快它們的生長。

第二天一大早，我就興奮的下來床，跑到客廳看我的黃豆，我驚奇的發現它們脹開了，它那圓鼓鼓的肚子就像一個個的大皮球。當初那皺巴巴的皮早已跑的無影無蹤了。我還發現它們的皮裂開了一個口子，接著我又給它們從新換了水。期待它們發芽。

第三天，我又去看我泡的黃豆了，發現它們脫皮了，可是它們的皮去哪兒了呢？我帶著問題給它們換好了水，帶著懷疑去思考。

第四天，我興奮的大喊：「它發芽了，它發芽了。」那小芽帶著一點點淡紅色，像剛出生的小寶寶一樣柔弱，又過了幾天它精神起來了，小腰挺的筆直筆直的。這可是我第一次成功的實驗，我一天都快快樂樂的，難道是，那小芽給我帶來的驚喜嗎？有可能吧，因為它發芽了，它給我帶來了快樂？，我也給它取了個名字叫「開心芽」。

我今天才發現，其實觀察非常有趣，以後我要多多觀察了解更多的知識。而我的「開心芽」它越長越大了。

黃豆芽觀察日記3

十月十九日那天我和媽媽買了一些黃豆，一回到家我就抓了一些黃豆放在水裡，不一會兒豆子就皺了起來，就像老奶奶的額頭上的皺紋，也像我游泳剛上來手上的手皮，皺巴巴的。

黃豆在水裡慢慢的脹開了，身上的皺紋也慢慢的減少了。大約過了五個小時左右，它身上的皺紋已經沒有了，表皮變得非常光滑，身上也比原來大了一倍多，差不多有十五毫米左右，黃黃的非常好看。

十月二十日的黃豆沒什麼變化，好像一個個小寶寶靜靜地躺在水母親的懷抱里。又一天過去了，此時黃豆寶寶的顏色變白了些，身體有些發腫了，像個大胖娃娃，水的顏色也渾濁了起來，但卻一點發芽的跡象也沒有，這是怎麼回事？正當我百思不得其解的時候，爸爸回來了，他告訴我說：「水養黃豆不是水泡黃豆，水養黃豆只要一點點水就可以了，水多了的話就會泡壞。」聽了爸爸的解釋，我又重新抓了一把黃豆放在碗里，不過這次我只加了一點水，希望這次這些黃豆寶寶能夠發芽、長葉……

黃豆芽觀察日記4

今天，方老師給我們布置了一項特殊的作業，這項作業就是讓我們去用水養黃豆。於是，我就把這件事情告訴了我的媽媽。媽媽說：「好啊，我們一起去超市買了黃豆。」

買來一些黃豆後，我便小心翼翼地把黃豆放到一個盆里子，並在盆子里倒入適量的水，接下來就是觀察黃豆的變化。

第二天的早上，我帶著好奇的心去觀察黃豆。啊，神奇的時刻，黃豆有變化了！我驚奇的發現在一夜之間，黃豆比昨天大了一些，還有一些黃豆開始脫皮了，水有些渾濁。

第三天的早上，我為了讓黃豆快點長大，我就把黃豆放在了陽台，讓它曬曬太陽。等到了下午我再去觀察的時候，發現了黃豆已經長出了小小的胚芽。

第四天的早上，我再一次去觀察黃豆的時候，發現黃豆已經長出了4毫米的高度了。

這是我這幾天觀察黃豆的變化，我發現了觀察黃豆是一件很有趣的事情。還讓我明白了只要去做了，就一定會有收獲。

黃豆芽觀察日記5

方老師讓我們種豆，我種了一些綠色「小寶寶」—綠豆。然後我想了想之前一次：我想種一種豆，先是水養，再是沙土來養，我把水養做好之後就對綠「寶寶」說：「你啊，要快一點長大。」它們在水中好似在對我笑，還在說：「我一定會很快的。」話語剛落它們又笑了。不幾分鍾我就問媽媽：「為什麼還沒有發芽呀？」媽媽說：「我覺得沒那麼快的，大約要一兩個星期，媽媽也不確定。」爸爸說：「不用那麼長時間的，只需要一兩天夠發芽了。」爸爸很確定。

一天過去了，豆子「寶寶」長出了一條短短的腳，我很開心，它馬上被放在了沙土中了，我等了好久沒發芽的全都發芽了，從那時起我就很開心，又過了好久，豆子還沒出土就讓這開心的一天過去了。又到了另一天我發現早上三顆下午四顆，又一天全長出來了，我很開心了。

於是我對綠寶寶敢到傷心……

黃豆芽觀察日記6

今天，方老師給我們布置了一項奇妙的'作業：水培豆。

我水培的是紅豆，晚上我把紅豆放進50度~60度的溫水中，浸泡15分鍾，然後倒入常溫水中，需浸泡6小時。這時，我就在想：「它們是吃什麼東西，使得它們會長出新鮮的嫩芽？

第二天一早，我發現紅豆已經膨脹了，變胖了，它們的衣服有的開裂，有的發皺，顏色也由深紅色變成粉紅色了。隨後，從水中取出來放進早已准備好的容器中，後面只需每隔5小時在紅豆上面灑點水即可，我相信在我按時灑水下，這些紅豆市民們會快速發芽的。

第三天放學回來，發現有幾顆紅豆已經冒出細而嫩的小芽，像剛生出來的小寶寶，讓我欣喜若狂，仔細觀察下，有的像字母「L」，有的像數字「7」，還有的像吸管。我相信過不了多久，會有更多紅豆發芽。

我覺得紅豆市民們生長越來越好，因為有我這么個盡責的市長！嘻嘻……

黃豆芽觀察日記7

10月9日 星期五 晴

今天，老師讓我們回家種黃豆寫觀察日記。放學一回家，我就跟奶奶討了11顆黃豆。當我看到黃豆時驚呆了，它一點也不像我平時吃的黃豆，只有煮熟的黃豆一半大，土黃土黃的。我一摸，呀！真硬啊，就像一粒粒小石子，這東西可以發芽？我半信半疑地找來一個小魚缸，往裡面倒了約一厘米深的水，再把11顆黃豆全部放了進去。

10月10日 星期六 晴

一大清早，我就開始觀察黃豆了。哇！黃豆變大了，小魚缸里的水變少了。黃豆們長得白白胖胖的，活像一個個胖娃娃。哎呀，有個別胖娃娃喝水喝得太飽了，瞧，穿在身上的黃大衣都太小啦！都把「黃大衣」撐破了。我又往小魚缸里倒了一點水，心裡默念著：「『胖娃娃』呀，快發芽吧！」

10月11日 星期天 晴

今天，我又到小魚缸前觀察黃豆。咦？今天小魚缸里好像有一股臭味。我憋住氣，往魚缸里一看，嗚嗚……5顆黃豆壯烈「犧牲」了。再一看，哇！其他有兩顆發芽了，芽兒小小的、短短的。我馬上小心翼翼地給黃豆換水，並用棉棒把殘豆挑掉。

10月18日 星期天 晴

這幾天，黃豆不斷發芽、長高。可是今天，我發現有幾個黃豆芽的最上面長出了五六個小角，又長又細，這是一個驚喜還是驚嚇呢？

觀察還在繼續，讓我們一起期待吧！

黃豆芽觀察日記8

10月19日 星期五 多雲

今天我和媽媽一起泡黃豆。媽媽拿來盛黃豆的袋子，我精心挑選，媽媽說要挑選沒有被蟲子咬過的，我輕輕地抓起一小把，睜大眼睛，仔細地觀察著，用手指輕輕地撥拉黃豆粒，把壞掉的豆子揀去，把挑選好的放在一個不銹鋼盆里，我和媽媽估算了一下，大約五百顆豆子。我覺得，我挑選的黃豆就像一個個又大又圓的胖娃娃。

我端著不銹鋼盆，加滿水，慢慢地開始攪動起豆子來，第一次我不是很注意，就抓了一大把，搓了一搓，結果我和媽媽發現好多黃豆都爆皮了。媽媽告訴我要小心翼翼的輕輕攪，不要太使勁，要不然沒洗兩次，所有的豆子都得爆皮了，那樣的話就生不成豆芽了。於是，第二次，我小心翼翼的，仔仔細細的攪動著黃豆，水涼涼的，慢慢旋轉了起來，小黃豆像一隻只黃色小蝴蝶正在飛舞。我的手被這些「小舞蹈家們」弄得癢癢的，特別的舒服。我突然發現怎麼黃豆皮變皺了，像我們剛洗澡以後的手指，也像媽媽生氣時的額頭。

洗干凈了豆子，媽媽又用涼水把把豆子給泡上，我猜明天這些「黃蝴蝶」會有個大變化的。

10月20日 星期六 多雲

早上我抱著激動的心情，迫不及待的匆匆跑去看我的黃豆，發現昨天那些小小的圓圓的黃豆粒，變成了一個大大的橢圓形的小胖子，至少比原來大了三倍呢。我想：咦，那小小的黃豆粒是怎麼變大的呢？我仔細觀察發現：原來，這些可愛的肥嘟嘟的小胖子，趁夜裡我睡覺的時候，偷偷地把水全部喝掉了。媽媽清洗了一個紫砂鍋，我把黃豆又清洗了兩遍，然後把黃豆倒進了鍋里。接著媽媽清洗了一塊紗布，輕輕蓋在黃豆寶寶們身上。

晚上，我和媽媽再次揭開紗布，發現黃豆寶寶們都有一個尖尖的小芽芽穿破了外衣翹了起來，好像是急切地要想看看外面世界有多麼新奇。我又清洗了兩遍黃豆寶寶們，媽媽清洗了紗布，輕輕地蓋住它們，希望它們做一個美夢。

我相信到了明天，更多黃豆寶寶們會產生一個大變化的！！

10月21日 星期天 雨

今天晚上，我抱著興奮的心情揭開紗布，發現小豆芽已經很長了,它們奇形怪狀，有的像蝸牛，有的像波浪，還有的像魚鉤……

媽媽清洗了一遍豆芽、紗布，媽媽說：「這樣可以保持豆芽的濕潤，可以讓豆芽長得更好。」

我覺得到了明天，這些豆芽寶寶一定長比今天更棒。

10月22日 星期一 晴

今天，我抱著激動的心情揭開紗布，驚奇地發現，豆芽長得特別特別的長，有的像一隻小腳，有的像正在休息的人，還有的像捲曲的耳環，有些根部變成了紫色，像豆芽寶寶穿著一件紫色的裙子，豆芽瓣變成了綠色，像一片綠色的草地。

今天豆芽寶寶們都脫下了它們的衣裳，難道是它們覺得夏天來了嗎？

黃豆芽觀察日記9

9月15日 星期五 天氣：晴

泡豆子

今天，老師給我們布置了一個作業——泡豆子。母親往盆里裝了一些水，然後把豆子放進去。我看著那些黃豆，心想：黃豆不需要土，會不會死呢？於是，我就去問母親。妓媽說：「傻孩子，黃豆本身就能製造養料。只要有充足的水份和陽光就能發芽。」我聽了，心想：這個迷終於解開了。

9月16日 星期六 天氣：晴

黃豆變大了

今天，我吃完飯，繼續觀察我的黃豆。我發現黃豆都變大了，長胖了。體積足足比剛泡的時候大了一倍多，我趕緊叫母親來看。母親看了看說：「只要掉皮了，就能發芽了。」說完，母親就把水給倒了，又換了一盆新水。

9月17日 星期天 天氣 ：晴

有一部分的豆子掉皮了

我吃完晚飯，又來觀察我的黃豆。我走進廚房，心裡想著豆子會變成什麼樣。我懷著忐忑不安的心情，仔細觀察著水中的黃豆。我發現有一部分豆子掉了一層皮，我心裡別提多高興了。因為母親說過，豆子掉完皮之後就會發芽。於是，我給豆子換了一盆新水。

黃豆芽觀察日記10

今天，我泡了一些黃豆。

我先把黃豆洗干凈，放進裝滿涼水的盆里。黃豆打在盆上，當當響，這黃豆可真硬啊！

中午我回到家，第一件事就是看我的黃豆寶寶們，我發現它們的外皮起了許多皺紋，我心想：「我的黃豆寶寶怎麼一下子蒼老了這么多」。於是我找來母親問這是怎麼回事。母親說，是因為黃豆皮吸收了大量水分而脹大，可黃豆裡面還很乾燥的緣故。下午放學我再看它們的時候，它們的皺紋消失了，又變回了「小寶寶」。我心想它們用了什麼「返老還童」的葯，居然有這么大的功效？我又找來母親詢問，母親說:「你自己想想吧」.我想這是因為黃豆寶寶裡面也喝足了水，才把他的皺紋撐開了吧。

母親讓我把水倒掉，用一塊浸濕的手帕蓋在黃豆寶寶的身上，說明天黃豆寶寶就會發芽了。

20xx年9月26日 星期日 晴

今天，早上一起床，我就馬上跑到盆邊，我以為黃豆寶寶們都發芽了。可是令我失望的是它們還在睡覺，一點也沒有「長大」的意思。晚上我又去看我的黃豆寶寶們，我驚奇，他們都長胖了，衣服都快穿不下了。

20xx年9月27日 星期一 晴

今天，我起了一個大早，因為我要看看我的黃豆寶寶什麼樣了。我來到盆邊，呀！我的黃豆寶寶脫掉了外衣，還帶上了「帽子」，我又給它們沖了個「涼水澡」，重新蓋上「小棉被」，放在太陽下，讓他們盡情享受太陽的溫暖。

③ 一個星期後,小豆芽是多少厘米

5厘米，我剛好生了黃豆芽，但前提屋子要暖和，如果屋子沒有暖氣的話，就只有3厘米

④ 豆芽生產需要哪些材料。生產的詳細步驟有哪些，以及注意事項。高分尋答案

芽菜生產技術 芽菜分為籽芽和體芽兩類。籽芽是利用種子培育而成，在遮光條件下形成的是黃化型，如我國傳統的黃豆芽、綠豆芽。在光照條件下形成的是綠本型，如豌豆苗、蘿卜苗、養麥苗、香椿苗等。體芽是利用植物的宿根、肉質直根、根莖或枝條中積累的營養培育而成，如由肉質直根培養成的菊花苣芽球、由宿根培養成的菊花腦、馬蘭頭等，由地下根莖培養成的蘆筍、竹筍、姜芽、蒲菜等，由植物莖和枝條培養成的香椿芽、枸杞頭、花椒芽、豌豆尖等。體芽同樣分為黃化芽和綠體芽。 一家一戶的芽菜生產可在空頭房間、庭院搭棚、封閉陽台、日光溫室等場所進行。生產過程中無需施用農葯，沒有殘毒。芽的萌發和生長無需施肥，不會有化肥殘留。與其他蔬菜相比，芽菜比較容易達到綠色食品標准。芽菜的生產周期較短，少則5天一7天，多則也不過20餘天。只要生產場所內溫度適宜，可常年不問斷生產，如果採用立體栽培方式還能充分利用空間，最大限度地提高生產效率，經濟效益十分可觀，可比一般蔬菜高出一倍以上。 上篇 籽芽生產技術 一、主要用具 1、栽培架一般用角鐵焊接而成，長155厘米～160厘米，寬40厘米，層間距40厘米，底層距地面20厘米，層數依生產場地空間而定，通常分4層一6層。簡易的栽培架可用竹、木製作。 2、差料育苗盤 長60厘，寬25厘米，高4厘米，底部有網眼。 3、泡沫塑料箱長50厘米、寬40厘米、高約30厘米，板厚約2厘米。箱底打眼，以便漏水。 4、磚槽用磚壘砌，底部要求平實，寬90厘米或120厘米，長度依生產場地的南北跨度而定，用側立的磚將槽子隔成60厘米x25厘米的小格。 5、其他用具如噴水用的噴霧器與噴壺、浸種、洗種用的盆、桶、笊籬。 二、選種與浸種 用於生產芽菜種子要求能長出粗壯幼苗，且營養豐富，口感好。同時，由於籽芽用種量很大，因此要求所選種子貨源穩定、充足，價格便宜。種子發芽率應在95％以上，純度和凈度高，籽粒飽滿，大小均勻，無蟲蛀或霉變現象，種子用前剔除不飽滿、未成熟、顆粒特小以及蟲蛀、破損、畸形、霉變的種粒並去除各種雜質，以保障芽苗健康、整齊。 大部分籽芽種子都需要浸種。方法是用20℃一30℃清水將種子淘洗2次～3次，然後浸種，水量為種子體積的2倍～3倍。浸種時間因種類而異，一般豌豆20小時～24小時，香椿12小時、養麥12小時～16小時、黑豆18小時～20小時，浸種時間一般冬季稍長，夏季稍短。浸種後淘洗2遍一3遍洗去種皮表面的粘液，並將浮在水面的種粒去掉。種子撈出後瀝去浮水待播。蘿卜、苜蓿等易吸水而且濕種子不好撤播的種類可播干籽。 三、播種與催芽 播種與催芽是芽菜生產的關鍵技術環節之一。描種與催芽分一段式和二段式兩種方法。 1、 一段式播種與催芽這種方法多用於豌豆、蕎麥、蘿卜等發芽較快的芽菜。播種前在苗盤內鋪墊一層濕潤的報紙或草紙，將種子均勻撒播在盤內。播好後每5盤～6盤摞在一起，上面放一個保濕的空盤，摞與摞之間保持3厘米～5厘米間距，以利於通風透氣。每天噴1次一2次水，同時調換各摞中苗盤的上下前後位置，使各任務盤的條件盡可能一致。噴水時大粒種子用噴壺，小粒種子用噴霧器，噴水以盤內不存水為度。 2、二段式播種與催芽這種方法適於香椿、赤豆等種子發芽慢或疊盤催芽期間易發生霉病的芽菜。種子浸種後進行集中催芽，待絕大部分種子露白達2毫米時及時轉入二段催芽。一段催芽時每盤種子很多。不疊盤，而且每天要沖洗1次一2次，為便於沖洗，盤底墊白棉布較好。露自如果太晚，在撒播時容易損傷胚根，撒插前將種子沖洗於凈。 四、出盤及出盤後的管理 1、出盤即把摞盤催芽的苗盤上架擺開。一般當芽苗直立後即可出盤。達到出盤標準的芽苗應及時出盤，如果疊盤催芽時間過長，可能I會由於濕度大或溫度高而導致腐爛，並引起徒長，形成瘦弱細長芽苗。過早出盤則會增加管理難度，芽苗生長難以達到整齊一致。 2、光照管理一般從出盤到產品形成，芽菜對光照的要求逐漸提高。因此，碼

⑤ 豆芽發到幾厘米最好

豆芽不是越長越好吃，相反，越長越老，口感很差，象吃草一樣，一般發到5一6厘米，桿部粗壯，二片葉沒有分開，最好吃。所以在發豆芽時上面最好壓一蓋，豆芽可長得粗壯。

⑥ 豆芽最多能長到多長

豆芽實際上吃的是豆類萌發後在暗光下伸長的下胚軸.下胚軸伸長量,在理論上可以伸的很長,直到消耗完子葉中的營養物質,但是由於無光條件下下胚軸比較脆,因此長長了很容易斷掉。而且長得過長會影響口感。所以黃豆芽一般長到20cm就足夠了。
採納哦

⑦ 黃豆芽用水生 生到第三天大概豆芽有多長，什麼樣的

5厘米長有根須

⑧ 植物黃豆的觀察日記

已到了一天的末尾，想必有很多難忘的瞬間吧，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是我收集整理的植物黃豆的觀察日記（精選10篇），希望對大家有所幫助。

植物黃豆的觀察日記1

一天傍晚，我為了觀察黃豆成長，我就讓媽媽買了一些黃豆，回倒家，我拿出一個盆子，往裡面裝了一些水，然後把黃豆輕輕地放在水裡，最後又搭了一塊濕布在上面。

第二天放學後，我迫不及待地跑過去觀察黃豆，黃豆比昨天大了一倍多呢!有的黃豆連皮都脫了，就像一個白白胖胖的娃娃。我把盆子裡面的水給換了，並在那塊布上灑了一點兒水。

第三天一早，我一起床就去看我的好寶貝。黃豆已經長出了一些小芽兒，它們的一些芽兒正和鄰居聊天，有的正在跳舞，還有的正在和自己的夥伴玩耍、打皮球，好一幅熱鬧的豆芽畫!突然之間，一股臭味打擾了這熱鬧動人的景象。豆芽盆中有一股濃厚的豆漿味。我忙著跑去問媽媽：「媽媽!為什麼黃豆盆裡面傳出了豆漿味呢?」媽媽說：「孩子，當黃豆發芽了之後，就不能用水泡了，不然黃豆會爛的。應該把水倒掉，在把黃豆盆底鋪上一塊濕毛巾上，再把黃豆放在濕布上，最後在黃豆上面蓋了一層濕布。」我聽完媽媽的話就馬上按她的說法去做。

第四天吃過晚飯，我又跑去看我的黃豆，「哇!黃豆已經長到五厘米那麼高了。」我不禁歡呼。這時一陣微風拂過，一盆的豆芽翩翩起舞。

通過觀察黃豆發芽，我明白了一個道理：無論做什麼事情都要堅持，都要多問幾個為什麼，千萬不能半途而廢，不然，你前面的努力全部都白費了。

植物黃豆的觀察日記2

科學老師讓我們自己親手種一種植物並觀察，我選擇了種黃豆。

先找來一個透明的塑料杯，放進土，把黃豆放在杯壁，再蓋上一層土，澆上水。過了幾天，我有些不耐煩，這黃豆怎麼還不發芽，我帶著疑問去問媽媽，媽媽說：「黃豆杯子底下要鑽幾個洞，讓水流掉，還有要放在有陽光的地方，你是這樣做的嗎」我搖搖頭，急忙照著媽媽的話重新種了一次。不過幾天，黃豆果然長出了白色的根，隨著時間一天天過去根慢慢變多。

我發現無論豆子的方向在哪裡根都是往下的。沒過多久，殼脹開了，長出了莖，殼卻不見了蹤跡，我想可能是變成肥料了吧。莖的顏色是綠的，挺立在土上，就像個衛士。莖上還有一對子葉，綠綠的，聽科學老師說子葉是由黃豆的兩瓣組成的。過了幾天就長出真葉了，我高興極了。我又照外公說的按時澆水，已經有好多片真葉了，慢慢地我發現葉子變黃了，長得不夠快，原來杯子不夠大，營養補充不上，我和外公一起把豆苗移載到大一點的花盆裡，施上肥料，漸漸地葉子又變綠、變嫩了。

看著它，想著如果能吃上自己種的果實我該有多高興呀!真希望我種的黃豆能快點長大。

植物黃豆的觀察日記3

上個禮拜，我家買了一些黃豆，它們像一粒粒扣子一樣大，橢圓的身子外面穿著黃色的「緊身衣」。我拿了一些，小心翼翼地放進碗里，又倒了一些水，想看看黃豆是怎樣變成豆芽的。

第二天，我去觀察了一下，哇!那黃豆變得胖乎乎，肥嘟嘟的，就像一個小胖子。看來它們都「喝」掉了很多水，爭著長大呢!

過了兩天，我早晨起來，迫不及待地去看黃豆，只見一根細絲從它的「緊身衣」里探出小腦袋，而且越長越長。

又過了幾天，我發現這些黃豆都脫掉了「外衣」，就像印度人穿著草裙，在歡快地跳舞。我彷彿覺得這些黃豆也認為自己長大了，在高興地慶祝呢!同時，黃豆也一分為二了。

現在，這些黃豆已成為豆芽，我是多麼地高興啊!我想：自己發出來的豆芽，吃起來一定很好吃!

植物黃豆的觀察日記4

今天放學回家，我想觀察泡豆子。

五點鍾，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鍾，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接著，我仔細地觀察著黃豆，發現有幾粒黃豆在冒氣泡，我想是因為豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鍾左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是為什麼呢?原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然後，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬干之前的綠毛豆了吧。

第二天中午，我又看了一次黃豆，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，黃豆不僅會脹大，還會在水中發芽，我看著那一粒粒黃豆上長了一顆顆黃綠色的芽，心裡甭提多高興了。

第三天，我又迫不及待地跑去看黃豆。泡黃豆的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以為是豆子的清香，後來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。

植物黃豆的觀察日記5

一天中午，我找來一把黃豆裝進紙杯倒入水，放在窗檯上等它發芽。

第二天，我發現，水中的小黃豆比原來大了許多，圓乎乎的，像一個個「小胖子」。

第三天，黃豆的外皮脹破了，露出了一點點白白的小嫩芽，尖尖的，就像剛出生的寶寶一樣嬌嫩。

第四天，它們又有新變化。有的「小胖子」從外殼撐破的地方，長出了一根細絨線般的小梗梗兒，像章魚的小「觸角」，有的小「觸角」上，還長出了兩片又綠又嫩的小芽瓣，擺出一個表示勝利的「V」字造型。有的像一隻淡黃色的小蝌蚪，漂浮在水面上，彷彿在淺水裡由自在地嬉戲。有的彎彎曲曲的，既像玩具車上小吊鉤，又像標點符號里的逗號、引號。

水中的這些「小胖子」，隨便抓起幾個來一摸，就像從小溪里抓到的小魚兒一樣滑滑溜溜的。更有趣的是它們的味道，也從原來的豆香味變成了現在的魚腥味。

這時，我連忙找來一個紙盒鋪上一層舊毛巾做成「豆芽床」，小心翼翼地把黃豆寶寶從水中撈起來，均勻地攤放在床上，再蓋上舊毛巾做成的被子，最後在被子上輕輕地灑上一點水，讓寶寶們在新居中靜靜地睡去。

此後，我每天都給黃豆寶寶們灑一遍水，一連灑了好幾天。一個星期天的早上，我揭開被子，發現那些「小觸角」、「小蝌蚪」、「小吊鉤」都變長了，變粗了，那些「v」字造型也變壯了，好像在說：「我們勝利了！我們長大了！」

植物黃豆的觀察日記6

4月22日星期日天氣：晴

前一個星期，我在家裡種了黃豆。

黃豆是一個小小的、圓圓的種子。它的表面有一個小黑條，好像是發芽的地方。

過了幾天，它露出了一個小小的芽，只有3厘米，莖上有細細的毛，葉子有兩片，有明顯的葉紋，是寬卵形的……。

又過了幾天，我挑了兩根最長的豆茅一量，竟然有8厘米的那麼長了。芽根是淡綠色的，芽尖有一點點的淺紅，莖中間有一點點白色。

今天早上，媽媽叫我下去看黃豆，我馬上跑下去，發現黃豆竟然9厘米那麼長了，它的生長速度好快啊！葉子也有4-8片了，有些子葉也掉了、變黃了，它已經很綠了，莖上的毛也變多了，變密了，葉子有3厘米那麼寬。

我在觀察的過程中發現：黃豆朝太陽方向生長，像向日葵一樣。

希望我的黃豆快快長大！

4月29日星期日天氣：陰轉陣雨

大前天，我懷著激動的心情跑到樓下去看我的黃豆芽。

我一看，我的黃豆芽竟然長那麼高了，大約有一隻大人的鞋子那麼高了。我拿來尺子，仔細的量了一下，發現比上個星期的高了好幾厘米，平均有20厘米，最高有23厘米呢！我又仔細地看了看，發現葉子也長大了不少，長7厘米，寬4厘米，葉子最多有12片，最少8片。也許是我天天來給它澆水的緣故吧，我的`黃豆芽長得格外生機勃勃。

今天，媽媽一大早把我叫醒，讓我把黃豆分開種，說是因為它們長得太快了。我在種的過程中，發現黃豆芽已經有27厘米長了，葉子也變多了，莖上毛也變多了。

我望著生機勃勃的黃豆芽，心想：我的黃豆喲！快快長大吧！

5月20日星期天天氣：陰轉雨

今天早上，我正在樓上睡覺。突然聽見「啊」的一聲，我嚇了一跳，原來是媽媽看到黃豆長出花了，天哪！我興奮的不得了，黃豆竟然開出花了！

我一骨碌爬下了床，迅速穿好衣服，牙也不顧去刷了，馬上跑到院子里看我的黃豆，那個可愛的小精靈渾身沾滿了雨水，遠看也很漂亮呢！再仔細一看，它竟然有32里么那麼高了！葉子也有8厘米那麼寬了，也有16片葉子了。再仔細一看，竟有許許多多的花骨朵兒長出來了，從上往下看，就像一片美麗的星空。花骨朵兒是白相間的，只有小拇指蓋那麼大小。

希望已經長出花兒的黃豆快快長出果實！

6月17日星期日天氣：晴

今天是我的黃豆成熟的時候，一大早，媽媽就把我叫起來，激動的說：「女兒你快來看啊！黃豆有果子了。」

我一骨碌地的爬起來，迅速穿好衣服，馬上跑到下面去看黃豆的果子。它的莢果肥大，長圓形，稍彎，下垂，黃綠色，長5厘米左右，寬8-15毫米，密被褐黃色長毛；種子有2-5顆，橢圓形、近球形，卵圓形至長圓形，長約1厘米，寬約5-8毫米，種皮光滑，淡綠、黃、褐和黑色等多樣，有的因品種而異，種臍明顯，橢圓形。

今天晚上，媽媽還給我燒了鹽水毛豆。吃著自己種的毛豆，我十分開心。

植物黃豆的觀察日記7

8月3日

今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。

我發現干黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子里，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧！沒想到才幾分鍾，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裡面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹著。

真是太有趣了！

8月4日

黃豆泡的水真臟，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡著可以長出豆芽，但水要每天換干凈的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀！

我把杯子裝上干凈的水，看它們在水中輕輕地搖晃著，猶如一隻只可愛的「小蝌蚪」。

8月5日

今天，我又急匆匆地沖進廚房，觀察杯子里的黃豆。

我發現黃豆又長大了一點點，還是淺的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1厘米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼著它們快快長大，心裡越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。

8月6日

新的一天來臨了，我跑進了廚房去看我的豆芽。

我拿起杯子，突然發現有些黃豆漂浮在水面上。我心裡起了疑問，為什麼黃豆不是越泡越重，而是越泡越輕呢？黃豆里充滿了水分，應該會變重呀！於是，我就問媽媽，可惜她也不知道答案，我決定自己去查查。

過了一會兒，我的豆芽已經長1。5厘米，寬3毫米，媽媽說這已經最寬了，我高興極了，這小芽真像一個小辮子，有的還彎曲著，可真美呀！

8月7日

新的一天再次來到，一放學回家後，我沖進廚房看豆芽。

發現它們的芽上，豆子上都有青色，而且它們的芽又長大了，最長可達2厘米，寬3毫米。這些芽的樣子都很奇特，如有的小芽成「g」狀，好像在學英語似的；有的小芽成「乙」狀，好像在學寫字呢；有的小芽成「e」狀，好像在學畫蝸牛似的。黃豆真是太有趣了。

植物黃豆的觀察日記8

10月1日星期一晴

晚上，我開始完成老師給我們布置的作業——泡豆芽。我先拿工具一把鋒利的剪刀，一滴不剩的可樂瓶和一塵不染的紗布。現在要開始給這些無家可歸的黃豆們安家了！先用剪刀把空可樂瓶剪開，再在可樂瓶下方戳幾個洞，接著把小豆子放進去，然後加上少量的水，最後再給他們蓋上用紗布做的「小被子」，家安好了，小黃豆們，快快長大吧！我心裡期盼著。

10月2日星期二多雲

今天，小黃豆們的身體發生了一些變化，他們有的露出潔白無瑕的牙齒，笑吟吟的樣子真可愛！有的好像做了個好夢，笑破了肚皮；還有的得意洋洋地舉起還沒變軟的「肌肉」，好像在說：「我很強壯。」

10月3日星期三晴

「發芽了？」我驚訝地叫著。看著小豆芽們嫩綠的芽從胖胖的身體里沖出來，綠如青草的豆芽在陽光的照射下顯得格外明亮。

10月4日晴

今天，像字母Q的小芽長成了高高壯壯的大芽了。但是它還在生長，好像想長得和姚明一樣高。米白色的牙在陽光下閃爍著，此時陽光就像照亮大家才藝的舞台燈，可樂瓶就是讓舞蹈者揮灑汗水的舞台，豆芽們就是翩翩起舞的舞蹈者。這一切讓我感到新奇又有趣！

觀察了黃豆芽的生長過程，我感到父母照顧我們，就和我們照顧豆芽一樣辛苦。所以我要和他們說一聲謝謝！

植物黃豆的觀察日記9

8月29日星期二

今天下午我一回到家，就急急忙忙地去拿出一個小杯子，接一杯水，把黃豆放進去，我就高高興興地去吃晚飯了。吃完晚飯後，我迫不及待地去看豆子會有什麼變化，結果豆子全漂浮在水上，過了一會兒，我意想不到的事情發生了：豆子的外皮全皺了起來，變成了一個個「滿臉皺紋的老奶奶」，唉！豆子呀！豆子，你的青春永逝了！接著，我帶著疑問和期待的心情進入了夢鄉。

8月30日星期三

今天早晨；忽然有一陣冷風把我吹醒，我急忙從床上爬了起來，用最快的速度去看我的豆子有什麼變化。哈哈！又有新發現嘍！只見每粒豆子都變得鼓鼓的。就像剛出生的嬰兒，個個臉蛋都變得圓圓的，可愛極了，啊！豆子逝去的青春又回來了。我帶著滿腦的疑問去問爸爸豆子為什麼會變大，爸爸說：「豆子變大的原因是因為泡的時間久了，吸收了水分，所以豆子變成了一個個「大胖子」呀！」哦，原來是這樣啊！

8月31日星期四

像盼星星盼月亮，我盼著豆子發芽。

可是回到家裡，卻沒有發現那嫩嫩的小芽。媽媽說：「黃豆要完全長出芽來，需要三到四天的時間才行》」聽了媽媽的話，我有拿起一顆豆子小心地看著，發現豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的「嘴巴」。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷里。

9月1日星期五

晚上，我又來到黃豆旁邊。太好了，黃豆的芽已經破皮而出了！嫩黃的芽短短的，像害羞的小姑娘剛探出頭，很好奇的看望外面的世界。黃豆的薄皮也開始脫落了，就好像把衣裳脫了一樣。

9月2日星期六

早上，我起了床，什麼事也沒有做，就去看豆子。我來到杯子前，一看豆芽紮上了1厘米長的的綠辮了，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的「臉」。我往杯子里又添了點水，希望它們能快點長大。

今天中午，我一回到家，看到杯子里的豆子已經長大了。豆芽中最小的「弟弟」有2厘米長，大部分有3到4厘米長了。我心裡美滋滋的，想吃了蜜一樣甜，心想：我的豆芽長大了，我種出豆芽菜了，我要繼續努力，把我的豆芽再種高一點。

植物黃豆的觀察日記10

今天老師布置了一項的：將幾顆黃豆泡進水裡，並觀察他們。我回到了，倒了一杯清澈見底的水，將黃dou放入它們的家園，只見它們躺在家裡，像是懶洋洋地對我說：謝謝你讓我們進了新家。於是他們開始新的生活。我給黃豆取個名字叫黃寶，開始了我的觀察之旅。

4月22日星期一

今天放了學，我迫不及待地跑向客廳去觀察黃豆，結果卻讓我大吃一驚：黃寶們去哪兒啦，它會不會長腿跑了？經過的解釋，我才明白，黃寶們並沒有逃跑，是開始打扮自己。他們並不像開始那樣小，而是變得胖乎乎，像的胖娃娃一樣，原來它們喝足了杯里的水。它們的顏色變淡了些，身上仍有光澤，讓人愛不釋手，搖一搖瓶子，它們在水中翩翩起舞，像對我說：看我漂不漂亮。

4月23日星期二

又一次放學，我迫不及待的趕回家又開始觀察黃寶。黃寶們皮膚表面發白，水變得渾濁，突然一個透明的薄膜，若隱若現地從水面上升。這是什麼啊？我知道了，這是黃寶的衣服，看來它感覺水裡很悶熱，想脫一下衣服呀。

4月24日星期三

回家以後我迅速跑向黃寶，結果卻讓我大驚失色。原來我那淘氣的三歲的小侄子來了，將它們大多數掰成了兩半，它們傷亡慘重，飄在水中，像對我在叫：我要去看醫生。而我卻無能為力。

4月25日星期四

今天我垂頭喪氣地回來，正要去看可憐的黃寶，奇跡發生了黃寶們不知從哪學到了本領，讓自己長出了一條腿。這腿由粗到細，晶瑩透徹，我讓黃寶們沐浴，在陽光的照耀下，像無暇的白玉一樣，也像一隻只化了妝的小蝌蚪，黃寶們蛻變成了一個個黃豆芽。他們得意洋洋，好像對我說：看！神奇不神奇？

看著黃寶們一天天生長，我會小心地呵護它們，讓它們長得健健康康的。也是通過黃寶們的生長過程讓我明白了只有保持善於發現的和持續觀察的耐心才能發現界萬事萬物的神奇。

⑨ 如何區分黃豆芽和綠豆芽

1.顏色，綠豆芽和黃豆芽最明顯的區別就是豆瓣的顏色，黃豆芽為黃色豆瓣，而綠豆芽為綠色豆瓣。
2.豆瓣大小，黃豆芽的豆瓣要比綠豆芽豆瓣大，一般黃豆芽的豆瓣直徑大約為1-1.5cm，而綠豆芽的豆瓣直徑大約為0.2-0.3cm。
3.根部粗細，將大小差不多的黃豆芽和綠豆芽放一起比較，會發現黃豆芽的根部要粗一些，綠豆芽的略細。
黃豆芽的根粗壯，豆瓣厚，呈黃色，黃豆芽在發芽的時候是不需要見光的，所以在黃豆發成黃豆芽的時候一直是黃色的。有些黃豆芽變綠是因為黃豆芽見了光，進行了光合作用，所以會變綠，這是植物正常的見光反應。

綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味，綠豆芽胚莖長約5～6厘米，根長約0.5～1.5厘米，豆瓣呈淡黃色，胚莖顯得乳白晶亮，始露的真葉呈乳黃色，不生側根，購買綠豆芽時選5～6厘米長的為好。

⑩ 豆芽長到幾厘米可以吃了

其實啊，不管是綠豆芽還是黃豆芽，只要一發芽就能吃的，不存在幾天不幾天，時間越長，消耗有機物越多的，就是芽長了些，要是賣的話，長長以後就是含水量大了一些。