餐館里吃面的碗都是多少厘米

⑴ 一般碗是多大的

家用碗一般4.5英寸，指的是碗口直徑，4.5英寸＝11.43厘米，通常吃飯的碗就是4.5寸。

1英寸=2.54cm，6英寸=6x2.54=15.24厘米，在平時生活中，碗的大小一般用寸來衡量，這里的寸是指英寸。

在生活中，通常用英寸來衡量管材和容器的直徑。液晶顯示器的尺寸也是用英寸表示，常見的規格17寸、19寸、22寸等。手機屏幕尺寸也是用英寸表示，一般有5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等尺寸。雖然是以英寸為單位，但是一般簡稱「寸」。

碗形狀：

碗是上闊下窄的形態，放在平地上是不穩定的，據此考古學家推測，古人對碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之內的。

起源目前不可考，不過可追溯自古代的泥制容器，有陶瓷、木、石、壓克力、玻璃、琉璃、椰子等材料，製作精美的骨董碗常常是收藏家的最愛。

⑵ 吃面6寸還是7寸的碗

都可以，根據每個人胃口大小也可以選擇需要多大的碗。胃口大的買大點的，胃口小的買小點的。

從專業角度來說，吃面條首先碗一定要大，如果家裡有尺子的可以量一下，最好別小於18厘米，以碗口和面部差不多大為標准。

家用的湯碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。

⑶ 泡麵用的碗要幾寸

方便麵面餅直徑般15cm左右，泡麵碗直徑20cm左右肯定夠用。

方便麵的正確食用方式：

在泡麵時，熱水滲透過方便麵的表面後，由於沒有持續的熱力加問壓，水分只會大量留在面條內部，所答以面條會變得軟塌塌的。同時，面餅中的油脂被帶了出來，附在面條表面上，所以吃起來有些油膩。

而在煮麵時，煮沸的水分子高速運動，面條表面只有少量水分子進去了，內部結構並不鬆散，相內對口感會勁道一些。另外，面餅中的油脂會被活動水分子帶出來，散進了湯里，不會附在面條上，所以面條吃起來有筋道不油膩。

方便麵是速食產品，方便省事肯定是第一位的，而口感相對靠後。如果想要口感好一些，可以嘗試泡完面後用冷水容沖一下，可以沖掉油脂。

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油脂：為了延長保存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學葯品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。

⑷ 吃面條的碗一般多大

吃面條我認為首先是碗要大，如果家裡有尺子的可以量一下，最好別小於18厘米，以碗口和面部差不多大為標准，這樣臉就可以鑽進碗里吃啦。

⑸ 面碗一般用多大尺寸的

面碗一般用12寸的。根據每個人胃口大小也可以選擇需要多大的碗。胃口大的買大點的，胃口小的買小點的。碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶制的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。

家裡吃面的碗一般12寸較合適。根據每個人胃口大小也可以選擇需要多大的碗。胃口大的買大點的，胃口小的買小點的。

從專業角度來說，吃面條碗一定要大，如果家裡有尺子的可以量一下，最好別小於18厘米，以碗口和面部差不多大為標准。

家用的湯碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。

⑹ 家裡吃面幾寸的碗合適，想買碗，搞活動有7寸的6寸的8寸的還有24厘米的，不知道多大合適

家裡吃面的碗一般12寸較合適。根據每個人胃口大小也可以選擇需要多大的碗。胃口大的買大點的，胃口小的買小點的。

1、從專業角度來說，吃面條首先碗一定要大，如果家裡有尺子的可以量一下，最好別小於18厘米，以碗口和面部差不多大為標准。

2、家用的湯碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。

⑺ 煮拉麵說的碗有多大

面要寬湯,碗要大,九寸比較合適
牛肉麵的做法一
面的配方：
牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辯，蔥數段，干辣椒兩條，辣豆辯醬兩大匙，花椒一茶匙，八角2－3顆，紅油兩大匙，鹽半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高湯或水6－7飯碗，小白菜或青江菜／蔥花各少許，面條適量。
製作方法 ：
1.牛肉切粗塊，放入滾水中燙去血水，撈起泡洗干凈；
2.沙糖兩大匙，油三大匙用小火熬成糖色醬，放入牛肉，然後改中火翻炒均勻，加豆辯醬，紅油同炒；
3.將牛肉移入燉鍋，下高湯、鹽、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、蔥段，燒開後轉小火燉煮兩小時，加味精調均即可；
4.另鍋清水燒開，放入菜稍燙後撈起，面條抖散放入鍋煮熟，撈起放入碗里，擺數塊牛肉，淋上湯，放進青菜，蔥花，牛肉麵即成。
牛肉麵的做法二
面的配方：
拉麵適量，牛腩1斤，蕃茄(大)1顆，白蘿卜1/2條，蔥2支，老薑數片，大蒜5粒，八角少許，青菜、酸菜、蔥花各適量，辣豆瓣醬3大匙，醬油1/2杯，冰糖少許，鹵包1個，高湯適量。
製作方法 ：
1.先將牛腩、蕃茄、紅白蘿卜切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用；
2.煮一鍋熱水將牛腩氽燙過後，以水邊沖邊用手壓牛腩，將血水擠出直到沒有血水出來，瀝干置於一旁；
3.鍋內放入沙拉油，中火爆香姜蒜後加入牛腩不停拌炒，陸續加入辣豆瓣醬、醬油，使牛腩上色、辣味出現；
4.在鍋中加入高湯，以略為蓋過牛腩為准，並將蕃茄、紅白蘿卜、八角、蔥、冰糖、鹵包加入湯中，大火煮開撈除泡沫，轉小火煮至牛腩軟爛入味即為紅燒牛肉湯；
5.將面條煮熟，倒入牛肉湯，加上蔥花、燙青菜、酸菜，牛肉麵即可食用。
牛肉麵的做法三
面的配方：
牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料（既八角），茴香，蔥段，薑片，香葉，咖喱粉，番茄醬，麵粉，鹽，料酒，味精，胡椒粉，醬油，白糖，五香粉。
製作方法 ：
1.將牛肉洗干凈後切成麻將塊，炒鍋上火，放底油燒熱後放大料炸香，用蔥段、薑片熗鍋，放牛肉煸炒，烹料酒，放花椒、茴香，肉炒緊後加醬油、鹽、味精、胡椒粉、少許白糖，加開水，燒開後轉入砂鍋內，去血沫放香葉轉小火燉至肉爛；
2.另起一鍋，放少許油，加醬翻炒，待炒至熟後加適當麵粉，一起和番茄醬炒，和做西餐的燒汁類似，待麵粉炒熟後將砂鍋內的牛肉湯倒入，調和均勻後適當地調味，放適當的咖喱粉做底湯；
3.面條下鍋煮熟放入碗中，澆上打好的牛肉底湯，放上牛肉、配泡菜，牛肉麵即可食用。[吃地帶]
牛肉麵的做法四
面的配方：
精粉500克，鹽10克，水250克左右，醬牛肉片100克，聖女果8個，油菜心5棵，花生米l5克，胡蘿卜絲15克，干辣椒絲10克，高湯250克，精鹽、味精、花椒、香汕、醋各適量，蔥絲10克。
製作方法 ：
1.和面：先將麵粉倒入盆內放入鹽、水和成硬面團揉好後餳一下，用手心搓成圓柱形面卷，放入油盆內餳一下備用，花生米過油待用；
2.將餳好的而用手拉甩入鍋內煮熟撈入碗內備用；
3.鍋上火加入高湯，燒沸後加入油菜心、胡蘿卜絲、花椒粒、精鹽、味精略煮起鍋；
4.把高湯澆入放面的盆中，擺上醬牛肉片、聖女果、花生米、蔥絲，再點入醋、香油上桌，牛肉麵即可食用。
風味特點：
面條入口筋道，湯汁鮮美。

⑻ 吃飯的碗一般多少寸

吃飯的要看你在南方在北方，北方吃飯的碗要大點，南方吃飯碗小點，但飯碗一般4.5寸比較合適。4.5寸飯碗大小適中，盛米飯大概100克左右，基本夠一個人的量。3-4寸適合調味碗，5寸碗適合大飯量，6寸是面碗，7寸以上是湯碗。根據每個人胃口大小可以選擇需要多大的碗。

⑼ 6寸碗一般用來盛什麼

6英寸碗多裝200克米飯，家裡用的吃飯的碗一般都是4.5英寸或者是5英寸的。

6英寸的碗就有點大了，肯定也可以多裝一點點飯的，大概可以裝200克飯250克米飯，也就是半斤的量吧，不過還是聯系用小一點的碗，女生沒吃吃飯吃一碗就合適了。

從專業角度來說，吃面條首先碗一定要大，如果家裡有尺子的可以量一下，最好別小於18厘米，以碗口和面部差不多大為標准。

家用的湯碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。一般小的就在十寸左右，一般大的就在二十寸了。碗的尺寸有3.5英寸、4英寸、4.25英寸、4.5英寸、5英寸、5.5英寸、6英寸、6.5英寸、7英寸、7.5英寸以及8英寸以上。

⑽ 口徑11.5cm是多大的碗

口徑11.5cm是4.5寸的碗。

家用碗一般4.5英寸，指的是碗口直徑，4.5英寸＝11.43厘米，通常吃飯的碗就是4.5寸。在平時生活中，碗的大小一般用寸來衡量，這里的寸是指英寸。

在生活中，通常用英寸來衡量管材和容器的直徑。液晶顯示器的尺寸也是用英寸表示，常見的規格17寸、19寸、22寸等。手機屏幕尺寸也是用英寸表示，一般有5.0寸、5.2寸、5.5寸、5.7寸、6.44寸等尺寸。雖然是以英寸為單位，但是一般簡稱「寸」。

碗的選擇：

1、根據顏色選擇

優質的瓷碗，其內部顏色為潔白色，外邊可能會畫有花紋和圖案，看著非常漂亮美觀，而那些碗內顏色為暗灰色的瓷碗，大多都是劣質的。

2、觀察瓷碗內壁

瓷碗碗內壁應光滑，無任何點綴，因為我們需要用碗來盛放食物，如果碗內壁有花紋或者說其他東西，在高溫情況下就容易會滲透到食物中。

3、敲擊聽聲音

質量好的瓷器發出的聲音非常清脆，我們可以找一個硬物輕輕敲擊瓷碗表面，若傳能夠發出清脆的響聲，就說明是優質的，反之則為劣質的瓷碗。

4、根據大小挑選

挑選瓷碗時應考慮家人的食量，然後選擇相應大小的瓷碗，但是對於小孩子來說，最好不要讓他們用瓷碗。