煮粥加多少鹽合適
1. 煮粥要鹽巴嗎什麼時候加
需要放點鹽但不要太多，快好時再加鹽，鹽不能長時間加熱
2. 煮粥時應該在什麼時候放鹽放入的時間不對會影響口感嗎
煮粥時應該在什麼時候放鹽？放入的時間不對會影響口感嗎？鹽是在准備煮粥的時候加入的。我們在做各種粥的時..候，有時候會放一點鹽，這樣可以增加粥的口感，那麼可以在粥快要煮好的時候放鹽和其他調味品。
早餐是離不開粥的，粥是很常見的一種食物，如：玉米面、白粥、紅豆粥等，粥不僅簡單，在家也容易做，還有各種口味，根據自己的喜好只做自己愛喝的粥，而且還干凈衛生。如果你不知道如何保存粥，你可以按照我的提示。
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3. 煲粥放多少鹽
煮粥放鹽可以增強粥的口感。不過建議還是最後再放鹽 要不會影響食材的營養釋放到粥里。例如熬魷魚粥，瘦肉皮蛋粥，雞粥等最好放鹽，做成咸口的。有部分粥是甜口的，就不能放鹽。
不過放多少鹽，這個是完全取決於個人口味的，畢竟每個人都不同。
4. 粥的做法
【大米綠豆粥】
食材是3把大米，一把綠豆。
做法：睡前把大米和綠豆洗凈浸泡，早起熬至粘稠，時間大概20分鍾
【菠菜二米粥】
菠菜二米粥，又香又滑，放了點菠菜增加營養，加幾顆枸杞，營養好吃還好看
食材：大米1把，小米2把，焯過水 的菠菜半小碗，枸杞5、6顆
做法：大米小米熬粘稠，快出鍋的前五分鍾放入焯過水並切成段的菠菜，再放枸杞煮1分鍾關火，加鹽調味，滴香油增香
【三米粥】
食材：大米1把，小米2把，玉米渣1把，好喝好看營養豐富，食材好找
做法：三種米洗凈齊入鍋，加水燒開，轉中小火熬制20分鍾，粘稠出鍋
【花生二米粥】
食材：大米2把、燕麥米1把，生花生1把
做法：
燕麥米浸泡一夜。大米、燕麥米、花生一起加水下鍋，大火燒開中小火煮，粘稠出鍋，時間大概25分鍾
5. 電飯煲煮粥怎麼煮
在生活中電飯煲對於我們來說是比較方便快捷的一種廚具，而用電飯煲不僅可以煲飯也是可以用來煮粥的，用電飯煲煮粥也是非常的簡單，而且操作也是非常的簡單，而用電飯煲煮粥的比例一般是1碗水和1碗米的比例，水不要太少。
電飯煲煮粥放多少水合適
1、一般來說，水量的多少這個還是要根據米的多少來確定。
2、水和米的比例一般來說1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼你就可以放兩碗水，拿印米的那隻碗來印一下水就可以了。
3、同時也還可以使用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右這種方法就是對的，也就是大概一指頭左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。
4、其實這個放水也可以根據你平時的經驗來定，因為每家人的情況也是不一樣的。
5、由於大米產地以及每個人口味的不同(不同地區、國家、品牌)，這樣也是會導致你水的用量也是有所不同。
6、一般來說，如果你是第一次開始做飯那麼可能會失敗，這個時候提醒你不要灰心，慢慢再試試就會了，或者你也可以咨詢一下有經驗的人。
7、如果蒸出來的米飯太干，那就有可能是你水加太少導致的，你可以把它繼續燜一會兒。或者過稀，可以就這樣再悶半小時再吃。或者你覺得太麻煩的話，那麼就可以將就著吃，吸取經驗，下次再蒸的時候可以適當減少或增加水的用量，這樣你做了多次就會有經驗的。
怎樣學會用電飯煲做飯
1、電飯煲煮粥的方法步驟一
電飯鍋煮粥有「煮」和「燜」兩種方法，這種煮法首先可以用旺火煮至滾開，然後你再把它改用小火，這樣做就是可以將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟這樣更好吃。如果說到燜法這種就是指用旺火加熱至滾沸後，然後你再把它倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時以後就可以了。這種做法可以讓你的粥香味更加醇正、濃厚。
2、電飯煲煮粥的方法步驟二
這種可以說是家庭使用得比較普遍一種方法，你也可以考慮把它製作花色粥，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，這樣你只要對它進行調拌就可以了。
3、電飯煲煮粥的方步驟三
電飯煲在煮粥之前，記得要在鍋內多加一點水，這樣煮出來的效果才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米最好可以做到先泡幾分鍾，如果你覺得麻煩也可以直接下鍋。如果先浸後煮，這種做法是可以縮短煮粥時間，但是如果你米進行浸泡易導致養分流失。
6. 煮粥能放鹽嗎
煮粥能放鹽，以下是肉末豬肝青菜粥的製作方法：
主料：大米100g、豬肝50g、瘦肉50g、青菜100g
輔料：醬油適量、鹽適量
1、瘦肉切末腌十分鍾左右，豬肝焯水切片用生粉、姜絲腌十分鍾左右。青菜切絲。（最好用開水焯一下）
7. 怎麼煮粥要放多少水
煮粥步驟：
首先把米淘洗干凈，淘米的時候不要使勁揉搓大米，這樣會使得營養流失喲~淘洗干凈之後放適量清水浸泡半小時，讓米粒充分吸收水分。
把泡好的大米瀝去水，接著放一小勺油拌勻（可以是任何的油，橄欖油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下鍋的時候充分吸收周圍的熱水，更容易使米粒煮開花，同時白粥也會更棉滑。
鍋中燒水，沸騰後，加入拌好油的米粒。
繼續保持中大火的狀態，用勺子不斷的朝同一個方向攪拌。一開始攪拌的時候，米粒還是在中間部分打轉的。
攪拌到周圍的水已經變成米漿的顏色，同時米粒基本在整個鍋子中打轉的時候（大概要5-8分鍾），就差不多了。這個時候觀察米粒的狀態，比下鍋的時候要大一圈啦。
然後轉小火，加蓋。大概悶45分鍾就非常軟爛了。蓋子虛掩著就行了，否則粥粥容易撲出來。
放水量：如果想喝全粥（其實類似煮比較軟爛的米飯），那米和水的比例（體積比）就是1：8，如果想喝稠粥那麼就是1：10，稀粥的話就是1：13。
8. 拉肚子煮白粥放多少鹽
微量
拉肚子本身就是消化系統的問題
如果放鹽多了
會加重腸胃的負擔
使病情更加嚴重
所以放微量的鹽
略略的提提味就可以了
9. 在熬粥時放鹽起什麼作用
煮粥放鹽可以增強粥的口感，例如熬魷魚粥，瘦肉皮蛋粥，雞粥等最好放鹽，做成咸口的。以下是立魚瘦肉粥的做法。
主料：立魚1條、米半碗、瘦肉50克、姜5克、香菜5克、蔥5克、瑤柱4個
輔料：鹽3克、胡椒粉1克
1.各材料，立魚清理好後用小許鹽腌30分鍾，肉絲拌點胡椒粉、鹽就行了
10. 煮粥什麼時候放鹽
一般的大米粥小米粥不需要放鹽。
如果是魷魚粥，瘦肉皮蛋粥，雞粥等最好放鹽，做成咸口的。
1. 浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，攪動時會順著一個方向轉，熬出的粥酥軟，口感好。
2.開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，開水下鍋就不會糊鍋底，而且比冷水熬粥更省時間。
3.火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4.攪拌：為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿，粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋攪幾下，蓋上鍋蓋，用文火熬煮20分鍾，再開始不停的攪動，一直持續約10分鍾，直到粥呈酥稠狀為止。
5.點油：粥改文火約十分鍾時點少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口特別鮮滑。