飯和菜的比例是多少合適

❶ 肉 飯 菜 按什麼比例吃有利於減肥

3者都有營養，飯可以和菜混著吃，量自己決定就可以了，但是飯不可以混著肉吃，容易胖，青春期的孩子可以多吃牛肉，有營養，蔬菜比例最好比肉大，飯可以按自己的食量決定，不要刻意節食，那樣會適得其反！

❷ 早中晚吃飯的比例是多少

早中晚：3:4:3

俗話說，「早上吃好，中午吃飽，晚上吃少」，盡管每個人吃多少的總量可能有差異，但比例分配可參考3:4:3，即一般來說，早、中、晚餐的能量分別占總能量的30%、40%、30%。

早餐吃夠30%，是因為身體剛剛睡醒，食慾不高，消化能力處於「預熱狀態」，但要保證營養，以提供上午工作學習所需的能量。最好的早餐搭配是澱粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果都要有。

午飯可以適量多吃一些，因為白天人們活動較多，能量消耗較大。晚餐少吃則是因為晚餐後人們活動相對較少，能量需求少，吃7分飽也有利於睡眠。

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吃飯的禁忌：

1、一刻離不開手機

美國明尼蘇達大學護理學院兒童和家庭健康促進研究中心發現，父母如果允許孩子在就餐期間玩手機，孩子的飲食結構往往很單一，而且更喜歡高熱量食物，容易營養不良，家庭氛圍也相對較差。因此，研究人員建議，就餐時最好停止使用電子產品，特別是未成年的孩子，家長更應對其行為進行限制。

2、飯後抽根煙

多項醫學研究表明，飯後立即吸煙對健康極為不利，危害甚至比平時吸煙大10倍。楊力解釋說，進食後，消化系統運轉起來，血液循環加快，全身毛孔張開，此時吸煙，全身組織吸收煙霧的能力加強，煙霧中的有害物質會強烈刺激呼吸道和消化道。因此，公共場所和家裡都應該全面禁煙，煙癮大的人至少要等到飯後半小時再抽。

3、生著氣吃飯

一方面，消極情緒可能降低胃腸功能，造成消化不良；另一方面，還可能會促使高酸度、高胃蛋白酶的胃液分泌，容易損傷胃黏膜。

醫學研究發現，心情緊張會使腎上腺素水平升高，從而破壞胃黏膜屏障，這是導致消化道潰瘍和胃炎的重要誘因。因此，別管之前碰到什麼不開心的事，吃飯時迅速調整好心情很重要。

4、含胸駝背坐著

但這種姿勢會使食道和胃部受壓，影響食物消化。還有很多人習慣蹲著吃飯、在矮桌前吃飯、坐在沙發上吃飯，這時腹部受擠壓，不利於消化道血液循環，久而久之可能誘發胃病。因此，建議吃飯時也要挺直腰背，給腹部充足的空間。

參考資料來源：人民網-警惕飯桌上的12個禁忌飯菜趁熱吃或導致食道癌

參考資料來源：人民網-看看餐桌上的6大黃金比例早中晚3:4:3

❸ 吃飯時，肉和菜的比例是多少最健康

個人感覺主食：蔬菜：肉5: 4：1比較好

❹ 葷菜配菜比例是多少謝謝

葷素1:4最健康 飲食中的黃金搭配比例
正常成年人每天需要通過飲食攝取最少5000-7000千焦耳的熱量，每天碳水
化合物為人體提供的能量佔全天總能量的55%~60%，脂肪占總能量25%~30%，蛋白質占
10%~15%。
所以，一日三餐要學一些餐桌上的搭配比例，這樣才能輕松掌握均衡的飲食。
一日三餐按時吃 能量比例3:4:3

❺ 每天攝入的各種食物的比例多少最好

成年人每日的攝入的食物應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五穀等四大類。奶類含鈣、蛋白質等，可強健骨骼和牙齒，每日飲200毫升為宜。肉類、家禽、水產類、蛋類、豆及豆製品等，含豐富的蛋白質，可促進人體新陳代謝，增強抵抗力，每日4-6兩為宜。

蔬菜、水果類含豐富的礦物質、維生素和纖維素；增強人體抵抗力，暢通腸胃，每日最少應吃1斤。米、面等穀物主要含澱粉，即糖類物質主要為人體提供熱能，滿足日常活動所需，每日約5-8兩為宜。

專家認為，科學飲食應結構均衡、營養平衡，其蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量應占每天能量消耗的60%左右，脂肪佔25%左右，蛋白質佔15%左右。

由此可見，碳水化合物在其中所佔的比例是最大的。人們每頓都應補充糧谷類食物，早30%，晚30%，中午可以多補充一點，40%左右。

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穀物是最適合的營養餐

中國老百姓一直以谷類食物為主要的營養來源，但隨著人們口味的變化及應對快節奏生活的需要，谷類食物被人們忽視了。其實，穀物是最適合現代家庭中各年齡人群的理想營養餐。穀物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。

穀物中脂肪含量低，約為2%。不同的穀物分別有各自不同的營養特點，相對於其他碳水化合物，穀物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點。

健康飲食的組成

營養學家雖沒有規定一個人應該吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的產熱量一般占總熱量的60%左右為宜。這也就是說，一個人需要攝入多少碳水化合物，和他的總熱量有關。老人由於消化吸收功能減弱，攝入應少一些；青少年正在生長發育階段，攝入應多一些。

健康飲食應為：糧食足量，男性每天應攝入碳水化合物400克，女性300克，其中應適當增加薯類糧食的比重。

借鑒世界營養學家廣泛推薦的地中海膳食結構，土豆為主的薯類食物每天應攝入170克，蔬菜、水果日攝入300～400克，奶類每天保證攝入200克，多吃雞、鴨、鵝、兔和魚肉，少吃豬肉。

健康人群，一天碳水化合物的攝入不能少於150克(3兩)，更不能一點碳水化合物都不吃，在沒有碳水化合物攝人的情況下，機體將以大量的氧化脂肪產熱。脂肪代謝產物酮體可能會在體內積累，造成酮中毒。

❻ 每天吃多少飯和蔬菜，肉類，水果。最健康合適

每天吃多少飯和蔬菜，肉類，水果。最健康合適？
健康飲食金字塔是怎樣的
頂層:每天不超過25克;第二層:每天應吃400-500克蔬菜和100-200克水果;第三層:每天應吃125-200克魚、禽、肉、蛋等動物性食物;第四層:每天應吃100克奶類及奶製品和50克豆類及豆製品;底層:300-500克糧谷類食物。
既要保證品種多樣化,又要講求均衡膳食。這樣才能滿足兒童、青少年生長發育的需要及保證成年人的健康。這個合理膳食「金字塔」只是提供了一個帶有普遍意義的原則性範本,在具體運用時,還應該根據各自的情況適當增減。

❼ 菜量和就餐人數的比例如何配製

你每一頓飯按五個菜一個湯的話，你可以先炒幾份試一下，先把菜的原材料准備好斤兩，再平分到幾個餐盒裡，看有幾分再平均一下，就知道每個菜的用量了，大約每個人青菜的話也就二兩左右這是原材料的，葷菜的話如果能按分的你就查個數，如果不能查個數的也得用原材料大約一兩到二兩，這是每個人每頓飯按五個菜，如果菜少了可以相應加點，這只是根據我的情況你可以先炒幾個人的試一下，餐盒大小，試裝幾分就知道了，但是不能太少了，太少了員工會有意見的。

❽ 輔食里的米面和菜的比例是多少才正確

一般米面和菜的比例為2：1。下面以西紅柿蝦皮粥為例介紹比例和做法：

准備材料：絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個、白米粥1碗

製作步驟：

1、蝦皮提前用清水浸泡半小時。 給寶寶做輔食經常用蝦皮來調味，一來可以減少食用鹽的攝入，順帶還可以給寶寶補補鈣。

❾ 7個人吃飯，點幾個菜比較合適

1、數量按人數往上加湊個雙數，或者多兩個。8-10個菜比較好。

2、一般情況雞、魚、肉是應該有的。

3、要注意：涼、熱搭配、葷素搭配、顏色搭配、甜咸搭配。

4、水果和湯是錦上添花。

每個人都有自己的愛好，每個人都有自己喜歡的和不喜歡的，每個人都有自己忌諱食物，綜上所述一人一道菜最好。

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請人在餐館吃飯注意事項

1、不要浪費糧食

首先，當然就是不要浪費糧食。大家都知道中華民族的傳統美德就是節約糧食，不浪費。在外就餐，如果餐桌上剩下太多的飯菜，即使別人嘴上不說，但是心裡也會覺得你沒素質的。所以，一定不要浪費！

2、吃出問題要及時指出

現在的很多餐館都存在不衛生的現象，飯菜里經常能吃出一些雜物。這個時候，我們要及時向商家指出問題，讓他們立即解決問題。

3、就餐期間不要大聲喧嘩

餐館屬於公共場合，在餐館里吃飯，我們最好壓低自己的聲音，不可大聲喧嘩，影響其他客人的就餐。如果聲音太大，影響到其他人，別人就會覺得你沒素質，對自己不利。

❿ 關於養生，多吃肉好還是多吃菜好，比例是多少比較合適

我個人認為肉和菜的比例盡量是3：5，因為我們不可能只吃肉和菜，還要吃主食，主食的比例是2比較合適，還是要多吃一些蔬菜，對身體比較好的，但是也一定要記住肉的攝入也是很重要的，並不是說只要吃素才會養生，肉和菜都是我們人體每天需要的營養少了，哪一個都不可以，如果長期少一個的話，我們身體一定會出現一些疾病的，只要我們選擇一些對身體好的食物就可以。對於養生來說，就是要攝入一些對我們身體好的物質，不僅是蔬菜和肉類，平時也要吃一些堅果，堅果里的微量元素是非常全面的，如果長時間身體缺少微量元素的話，會導致我們得一些慢性的小疾病，比如說皮膚乾燥和指甲容易斷裂等等，所以不僅需要保證一日三餐的穩定和健康，也要保證一些小零食的攝入，並不是不吃零食就可以健康哦！