水在高壓鍋里溫度能到多少

⑴ 高壓鍋的溫度是多少

高壓鍋內沸水的溫度是多少？
正常來說大於100攝氏度。。。看下面分析下哈

在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。

而高壓鍋則應用的是「氣壓和水的沸點成正比」的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高）。

高壓鍋里的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹制食物或用來消毒滅菌。

一般的醫用高壓鍋要求在鍋內溫度達到120度（當然也有相應的氣壓指標，忘記了）並保持15分鍾才能達到使內容物徹底滅菌目的。
高壓鍋煮飯時鍋里內的溫度是多少
高壓鍋煮飯雖然是用壓力原理, 但和其他不同.高壓鍋是增加壓力至鍋內, 而增加鍋內壓力是會增加鍋內溫度.其他的只是理用大氣壓力原理, 使物質流動而已.
高壓鍋的溫度是多少
125度。只不過壓力大了溫度被高壓壓進食物，所以食物就熟的快了。
電壓力鍋的壓力和溫度能有多少
電壓力鍋的壓力和溫度能有多少

最高壓力一般設計大約是70kpa，就是1.7個標准大氣壓，鍋內水沸騰後鍋內溫度大約120度左右。

如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
高壓鍋工作中的溫度是多少度？
1.115-125度。 2.鹽的熔點300以上，不會在電壓力鍋工作時鍋中的水有變化的。 3.做菜時不能先在鍋中放鹽，高溫鹽中的碘會流失
高壓鍋有多少度
高壓鍋的最高溫度是:6000℃

高壓鍋應注意：

①壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電。

②泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外。

③限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓放氣閥自動排氣限壓。

④斷電記憶保護裝置：在停電或拔掉電源線再從新來電，或連接電源時，可自動繼續斷電前的設置功能。

⑤限溫安全裝置：當鍋內溫度升到極限時，自動切斷電源。

⑥防堵安全裝置：防止食物堵塞排氣閥，保證排氣閥通暢。

⑦開合蓋安全裝置：當鍋蓋與鍋體扣合不到位時，鍋內氣壓不能上升。當鍋內氣壓高於安全值時，不能開蓋。

⑧超溫安全裝置：當鍋內空燒或鍋內溫度超過設定安全值時，自動切斷電源。
高壓鍋內沸水的溫度是多少
...上限壓閥之會比大氣壓高30%左右,看來合格的高壓鍋限壓閥本身都可以提供大約1個大氣壓的壓強... 2、高壓鍋限壓閥受力平衡 ...都可以自由發揮,想想極端情況也沒什麼不好的。要看具體壓力值,如果是普通家用高壓鍋,溫度從110到122度不等。如果是工業高壓鍋,溫度可以達到170度。因為鍋內氣壓高了,所以,沸點也隨之上升了。
家用高壓鍋一般最高多少度
家用高壓鍋一般設計使用壓力0.08MPa,對應溫度115度
家用高壓鍋的鍋內溫度是多少？
高壓鍋在加熱過程中蒸氣壓強不斷增大, 提高了水的沸點 。家庭常用的高壓鍋內蒸氣壓強能達到1.3個大氣壓,鍋內水沸騰的溫度可達到108℃左右,所以做飯快,省時省燃料。

⑵ 壓力鍋最高水溫是多少

120度左右。壓力鍋內最高水溫一般在120度左右，具體的最高溫度要看壓力爐能夠承受的壓力，因每個壓力對應著飽和水溫，壓力越高溫度越高，最簡單的就是高原上壓力低，開水溫度小於100°，普通平原在一個大氣壓下開水就有100°，具體的壓力對應的飽和水溫度要查看水蒸氣圖表。

120度左右。壓力鍋內最高水溫一般在120度左右，具體的最高溫度要看壓力爐能夠承受的壓力，因每個壓力對應著飽和水溫，壓力越高溫度越高，最簡單的就是高原上壓力低，開水溫度小於100°，普通平原在一個大氣壓下開水就有100°，具體的壓力對應的飽和水溫度要查看水蒸氣圖表。

⑶ 家用高壓鍋的鍋內溫度是多少

一定壓力（壓強）情況下的飽和溫度，高壓鍋，視不同壓強的，大約120度左右。

⑷ 高壓鍋內沸水的溫度是多少

你好，一般來說高壓鍋內的沸水的溫度是超過100度的，這是因為高壓鍋裡面的空氣壓力是大於外面的大氣壓的，所以它高於100度。

⑸ 高壓鍋中的水最多可以到多少度

按照GB13623-2003
GB
13623-2003
《鋁壓力鍋安全及性能要求》規定了鋁壓力鍋適用於公稱工作壓力為50kPa～120kPa，
而GB
15066-1994《不銹鋼壓力鍋》
規定了公稱工作壓力為50～100kPa。
對於（相對）工作壓力為50kPa/120kPa，絕對壓力為151325Pa/221325Pa，對應的沸點為111.6℃，123.4℃，所以說家用高壓鍋使用溫度大約為110～120℃，最高溫度不宜超過該溫度值，否則自動排氣閥會開啟，萬一超過這個溫度是不安全的。
實際上我所知道是多數壓力鍋公稱工作壓力為80kPa，即工作溫度為117～118℃。

⑹ 壓力鍋內最高水溫是多少我國最高 最低氣溫是多少

壓力鍋內最高水溫120攝氏度，我國的最高氣溫49.6攝氏度，我國最低氣溫 負52.3攝氏度。

壓力鍋因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個標准大氣壓，水的沸點低於100°C，所以不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。

在氣壓大於1個大氣壓時，水就要在溫度高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的，把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓。

(6)水在高壓鍋里溫度能到多少擴展閱讀：

從能源上分：普通能源壓力鍋和電壓力鍋2種。

從原材料上分：一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種，鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻；不銹鋼耐腐蝕。

容量規格上分：一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮，寧可挑大一點兒的為宜。

產生壓強分：70KPa（170KPa）、80KPa（180KPa）、90KPa（190KPa）。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。

⑺ 高壓鍋內的沸水的溫度是多少

家用的不會超過120，一般在110左右3度以內。

因為家用高壓鍋內不到的2 atm(標准大氣壓）。而當裡面的氣壓=2atm時，溫度為120。